海與島的寶物,沖繩限定尋旅:從那霸、系滿到石垣島,老舖X伴手禮散步地圖

海與島的寶物,沖繩限定尋旅:從那霸、系滿到石垣島,老舖X伴手禮散步地圖
定價:280
NT $ 221 ~ 316
  • 作者:中田桃子
  • 譯者:藤月草
  • 出版社:山岳
  • 出版日期:2015-06-03
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9862484713
  • ISBN13:9789862484715
  • 裝訂:平裝 / 144頁 / 14.7 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

在日本最南端,尋找海與島的寶物……
海鹽、星砂御守、百年窯燒工藝、古早味零食……
隨著車廂內的民謠哼哼唱唱,前往首里城輕啜一回茶香;
踏上古意盎然的石疊道,感受時代更迭裡不變的人情。

  從本島、石垣島到竹富島,沿著廣闊的海岸線,
  收藏沖繩限定的樸實好味與伴手禮!

  ◎沖繩傳統工房&博物館巡禮,領略海島大和文化精髓

  碧海藍天的沖繩位於日本最南端,除了擁有眾多美麗的島嶼、珊瑚礁和沙灘,還孕育著獨特的傳統文化工藝。壺屋燒物博物館、流求茶館、宮城紙商店……踏訪世界遺產與職人手藝,挖掘沖繩多元的面貌與文化寶藏。

  ‧融合沖繩特有動植物圖樣,紡織染色技藝傳承永恆
  琉球王朝時代王族、士族禮服上的紅型染色工藝;八重山地區的棉狹織物;結合鳳仙花、酸食、石獅等沖繩象徵圖樣。透著手感溫度的織物,在小小工房裡訴說著老故事。

  ‧精緻窯燒流傳300年,一窺先人的生活點滴
  集合於那霸周邊的陶器工房,代代相傳著珍貴的製陶文化,陶燒上以特殊技法描繪的唐草、菊花與撫子花,傳遞著當地居民對傳統技藝的珍惜與愛護。

  ‧來自海的寶物,沖繩「御守」填入美麗星砂
  採用琉球玻璃、以手工編織繩纏繞的小小浮球,有吊飾、項鍊等各種形式,製作時不僅運用了「宙吹」技法,還填入當地小學贈的寶貴星砂,傳遞滿滿的元氣與勇氣。

  ◎充滿懷舊滋味的伴手禮,沖繩限定土產大對決!

  「限定商品」是到日本旅遊的購物重點,在沖繩有哪些不可錯過的經典土產?該如何選購伴手禮,才能保存最完整的沖繩風情,將最珍貴的當地傳統文化與親友分享呢?

  ‧充滿古早味的限定款零食,重回質樸的古老年代
  南瓜砂糖天婦羅、紅薯、黑糖等口味的炸麵包、添加海鹽或黑芝麻的金楚糕,以及味噌口味的生薑煎餅、沁涼清心的啤酒,每一項都是當地人氣伴手禮!

  ‧濃縮海島風情的郵票與信紙,記錄旅途最難忘的風景
  首里城前的大龍柱、蹲踞於屋頂上的守護石獅、那霸機場起降的飛機……都是書信上最美麗的點綴!

  ◎放慢步調體驗南國街町氣息,發現沖繩在地美景

  躲在展示櫃下享受文化氣息的貓、防止魔鬼進入家中的石敢當……在古意盎然的街道上隨意遊走,融入在地人的生活步調,一擁大海、藍天與文化遺產交織成的無價瑰寶!

  ‧竹富島散步小旅行,遊賞樸實的漁村風景
  從和之塔鳥瞰紅瓦屋頂的民家景色,感受碧海藍天的寬闊,再到星砂之濱與貓咪們一同午睡!

  ‧探訪首里城跡,在歷史建築裡享用琉球傳統點心
  參觀國王執行政務的書院,以及供王子休憩的「鎖之間」,用雞卵糕、光餅和香片茶填滿午後的恬靜時光。
 

作者介紹

作者簡介

中田桃子


  最愛亞洲旅行的自由寫手。
  大學畢業後,曾在出版社擔任女性雜誌的業務與編輯。
  現在與丈夫、孩子及兩隻貓一起生活。

  中田桃子的可愛手作
  nakatamomoko.seesaa.net

譯者簡介

藤月草


  嗜讀。嗜吃。嗜睡。
  喜好四處啪噠啪噠晃蕩。

  [email protected]
 

目錄

前言
目錄

沖繩文化瑰寶巡禮
本島
紅型工房 守紅:拜訪紅型作家.宮城守男
壺屋燒物博物館:認識沖繩燒陶Yachimun
工房 花時:購買玻璃工藝品
沖繩縣立博物館.美術館:海與島共生的沖繩
流求茶館:琉球與台灣的溫柔邂逅
宮城紙商店
末廣 沖繩傳統甜點

石垣島
石垣島入門景點:歡迎光臨!石垣島
棉狹工藝館:認識綿峽織物
石垣的鹽:山與海的美麗禮物
沖繩特產魚板店「Kamiya-ki小」:奶奶的味道,大啖魚板

南國街町悠遊小旅行
海與花與蝶的樂園 竹富島
令人歡欣雀躍的沖繩之花
首里城內稍作休息的飲茶時間
隨著Yui-Rail樂聲進行空中散步
友善的沖繩貓咪
可愛又勇敢的守護石獅
道路的守護者石敢當
在世界遺產「今歸仁城」重溫三山時代
讓人想一直走下去的道路
刻劃琉球歷史的街上之寶

沖繩伴手禮筆記
石垣島購物趣
簡單做出沖繩料理
沖繩代表土產對決 炸麵包篇
沖繩代表土產對決 零食篇○1
沖繩代表土產對決 零食篇○2
沖繩代表土產對決 機場限定篇
沖繩代表土產對決 飲料篇    
沖繩代表土產對決  郵票篇
沖繩代表土產對決  肥皂篇
沖繩代表土產對決  月桃紙篇
沖繩代表土產對決  便利袋篇

地圖
後記
 

前言

  三年前,我初次造訪沖繩。
  馬上被藍色大海、白珊瑚沙灘、溫暖的氣候、
  冬天仍然盛開的可愛花朵、悠閒午睡的貓咪,
  以及溫暖親切、生活在這塊土地的人們迷住,
  完完全全成為沖繩的粉絲了。
  雖然才在沖繩島上走了一小段路,
  卻已經找到好多好多寶物。
  色彩鮮豔、閃亮亮、美不勝收、
  讓人好喜歡的小物,我全都想介紹給大家。
  希望能讓大家也有段愉快的旅程。
 

內容連載

◎工房 花時

‧那霸市牧志
在國際通大街上的玻璃工藝名店
以手工編織繩結細細守護住小小的浮球

被稱為「奇蹟的一英里」,那霸最繁華的街道國際通,是距今七十六年前,一九三四年開通的。現今觀光客與當地人熙來攘往、熱熱鬧鬧,過去卻是靜謐的田間小路。

一九四四年受到空襲的影響,許多人在這附近聚集,為維持生計而形成了黑市。之後電線全數地下化,撤去電線桿,步道變寬闊了,觀光客也逐漸增加,同時為了迎合觀光客,店鋪林立,終於成為現今代表沖繩的大街。

這個街道會名為「國際通」,是因當時以美國知名記者命名的「恩尼.派爾國際劇場」。恩尼.派爾是二次世界大戰的從軍記者,一九四四年得到普立茲獎。東京有樂町的寶塚劇場在戰後被駐日盟軍總司令(GHQ)接收,也曾有過名為「恩尼.派爾國際劇場」的時代。

花時位於國際通的正中央,販賣以琉球玻璃製成的美麗浮球。琉球玻璃誕生於戰後,現在國際通上有許多小店販賣以玻璃製成的工藝品。

花時的玻璃浮球,不論尺寸、顏色或形式皆是手工製作。此外,也可回店中修理繩結,是可以長久收藏的珍貴寶物。

將漁業使用的浮球做成小巧可愛的手機吊飾或項鍊,也可用來裝飾房間。浮球旁邊的網結是一目一目編織而成,既是裝飾,也方便吊掛起來。

做成手機吊飾的小球是以「宙吹」技法製成,為熟練的玻璃職人所能做出的最小尺寸,和真正的浮球一樣是中空的,並在裡面填入星砂,是饒富沖繩特色的作品。貴重的星砂則是由鳩間島小學所贈。

浮球有藍、粉、橘、藍綠、綠、紅、黃、白、紫、淡紫羅色等十種。最有人氣的,是能提升戀愛運的紅色,據說也是難以製作的顏色。每顆浮球的尺寸和顏色濃淡皆不同,喜歡什麼樣的顏色,可和店裡的職人商量,在店裡恣意挑選後,再選定喜歡的大小。不同顏色的浮球帶有不同的涵義,不只是漂亮的裝飾品,更可當成珍貴的御守保存。

花時已開賣五年以上,有許多老顧客,每次來訪都會購買不同顏色的浮球回家。雖然未必要將所有顏色蒐集齊全,但一定能找到自己喜歡的顏色。
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