ACTION!電影美食端上桌:28部電影68道食譜,萌在心廚房字癒食療筆記

ACTION!電影美食端上桌:28部電影68道食譜,萌在心廚房字癒食療筆記
定價:450
NT $ 314 ~ 405
  • 作者:房東泰泰
  • 出版社:慶慶文創國際有限公司
  • 出版日期:2018-06-25
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9869650902
  • ISBN13:9789869650908
  • 裝訂:平裝 / 344頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

您最愛的電影+食譜終於誕生了,讓你看故事、學料理、超走心

  第一本電影美食經典對白   全紀錄
  第一本電影美味關鍵料理   變出來
  超完整食譜步驟圖文清楚   細收藏

  市面上第一本電影主題食譜書詳述28部各國料理電影劇情內容
  介紹電影中提到的美食重點,並創作出68道電影中出現的美食料理食譜

  可以厭世  不可厭食   世界有時讓人很討厭  還好美食讓人超驚艷  
  看場電影  做道好菜   療癒生活  舒暢心情

本書特色

  記得周星馳的電影《食神》有段黯然叉燒飯經典畫面嗎?

  「每一塊叉燒的肉汁被封在纖維裡面,有如江河匯聚,裡面的筋脈已被內力震斷,入口極之鬆化再配合火雲掌煎成的溏心荷包蛋,這叉燒的美味太棒了!塵世間沒有形容可以形容它了......」評審大喊:「為什麼為什麼為什麼要讓我吃到這麼一碗好吃的叉燒飯,我以後吃不到怎麼辦?」

  不用怕!這本書都把電影美食的經典對白都幫你整理筆記了
  不用怕!電影裡的美食料理步驟圖文清楚都幫你提供食譜了

  28部電影  部部療癒
  海鷗食堂、深夜食堂、小森食光、海街日記、幸福的麵包、橫山家之味、蝸牛食堂、食神、飲食男女、總鋪師、食客、美味情書、芭比的盛宴、巴黎御膳房、吐司!敬美味人生、香料共和國、靈魂餐廳、美味關係、料理鼠王、享受吧!一個人旅行、料理絕配、美味不設限、濃情巧克力……

  68道食譜  道道精彩
  藤籃鄉村麵包、普羅旺斯雜菜煲、糯米人蔘雞湯、深夜食堂豬肉味噌湯、韓式牛肉湯、香烤干貝佐番紅花醬汁、油淋清蒸鱸魚、法式鮭魚高麗菜捲、茄汁乾燒大明蝦、超級無敵海景佛跳牆、印度咖哩雞、紅酒燉牛肉、黯然消魂叉燒飯、總鋪師炒米粉 、芭比盛宴水果盤、草莓冰淇淋鬆餅、原味焦糖手工布丁、松露巧克力……

  8大菜系  清楚分類
  前菜(蛋、麵包) 蔬食、湯品、海鮮、肉類、甜點、飲料

  6大提案  創意組合
  閨密淘午茶、歡樂童樂會、情人甜蜜聚、死黨瘋開趴、節慶辦桌宴、野餐踏青趣

  20萬字食譜界最勤勞的實作筆記療癒心情分享

名人推薦


  台灣經典美食電影票房破3億「總鋪師」陳玉勳導演/療癒大推薦
 

作者介紹

作者簡介

房東泰泰


  一直想把「喜愛買門牌更勝買名牌」當成人生座右銘

  世新傳播管理研究所畢業
  少年時是個小甜甜護士,擁有專業護士執照  但常常夢見忘記如何打針發藥   
  青年時轉戰傳播界,拍紀錄片、辦拍賣會、記者會
  園遊會、演唱會、寫廣告文案、當電台AE
  中年時變成愛吃、愛睡、喜歡手作、熱愛料理
  嘗試把日子過得不厭世、每天每天過好好、一日一日好好過

  期盼直到老年都能當個 天天收房租、年年買新屋、吃到胖嘟嘟
  晴耕雨讀  隨心所欲 的 房東泰泰
 
 

目錄

自序
目錄

日本電影
電影--海鷗食堂
珍珠糖肉桂捲/梅子飯糰/鮭魚飯糰/鰹魚飯糰

電影/深夜食堂
拿坡里義大利麵 /山藥泥蓋飯/深夜食堂豬肉味增湯

電影--小森食光(夏秋篇)
原味冰鎮蕃茄/波隆那義大利麵    

電影--海街日記
吻仔魚吐司/咖哩海鮮/手釀夏綠梅子酒

電影--幸福的麵包
藤籃鄉村麵包/團圓風都麵包/鮮甜南瓜濃湯
節慶咕咕洛夫麵包

電影--橫山家之味
婆婆味玉米炸餅/炸蝦野菜天婦羅   

電影--蝸牛食堂
養生糯米人蔘雞湯/嫩烤羊排炒野菇   
  
電影--布丁武士
原味焦糖手工布丁/吮指手工餅乾

亞洲電影
電影--食神
超級無敵海景佛跳牆 /黯然銷魂叉燒飯

電影--飲食男女
閃亮無錫排骨/精燉苦瓜排骨湯/宴席螃蟹米糕/經典香芋扣肉  

電影--總鋪師
藕香藥泥 /總鋪師炒米粉 /媽媽味番茄蛋炒

電影--美味秘方
油淋清蒸鱸魚/茄汁乾燒大明蝦 /咖哩葉辣椒炒麵

電影--食客
韓式辣牛肉湯      

電影--美味情書
印度馬薩拉咖哩雞 /印度醇濃馬薩拉奶茶

電影--歡迎光臨咖啡哲學館
虹吸莊園黑咖啡   

歐洲電影
電影/芭比的盛宴
芭比盛宴水果盤

電影--巴黎御膳房
香料草菇炒蛋/法式鮭魚高麗菜捲

電影--吐司!敬美味人生
英式炸魚薯條 /義式蛋白霜檸檬派

電影--香料共和國
土耳其肉桂貢丸/希臘番茄青椒鑲肉/草莓奶油蛋糕

電影--靈魂餐廳
經典西班牙冷湯 /蒜烤茄子櫛瓜佐莓果奶油甜點  

電影--蜂蜜之夏
奇異果蜂蜜杯子蛋糕 /蜂蜜金桔檸檬烏龍茶

美洲電影
電影--美味關係
紅酒燉牛肉 /晶瑩水波蛋/奶油蒜頭龍蝦

電影--料理鼠王
普羅旺斯雜菜堡      

電影--享受吧!一個人旅行
白酒蛤蜊大利麵/奶油培根義大利麵/義式哈密瓜生火腿

電影--料理絕配
香烤干貝佐番紅花醬汁/草莓冰淇淋鬆餅/帶我走提拉米蘇/甜蜜柳丁多多

電影--美味不設限
坦都里烤肉串/魔幻馬薩拉粉

電影--女侍情緣
壞寶寶鹹派/花糖美人魚派/寂寞芝加哥派

電影--濃情巧克力
堅果巧克力 /松露巧克力/維納斯乳峰巧克力/暖心熱巧克力

八大菜色分類
前菜(湯、麵包)/蔬食/湯品/海鮮
肉類/飯麵/甜點/飲料

六大主題提案
閨密淘午茶/娃娃童樂會/情人甜蜜聚
死黨瘋開趴 /節慶辦桌宴/野餐踏青趣
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