臺灣有形文化資產:聚落與產業遺產概論

臺灣有形文化資產:聚落與產業遺產概論
定價:500
NT $ 330 ~ 395
  • 作者:李謁政
  • 出版社:白象文化
  • 出版日期:2018-12-01
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9863586668
  • ISBN13:9789863586661
  • 裝訂:平裝 / 288頁 / 21 x 24.3 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  ◎作者為台大城鄉所博士,致力於文化資產學術領域多年,並提出重要的研究報告。
  ◎以藤田村、蒜頭糖廠、神岡浮圳、中興新村為線索,探討如何以美學再生臺灣聚落與產業的有形文化資產。
  ◎引進世界城市的角度,拓展臺灣城市治理視野,為本土文化帶來新的啟發。


  觀光與休閒旅遊成為全球化現象,文化觀光為產業遺產再生的策略之一,
  如何利用產業遺產的內容作為保存工作和創生加值的行動成為重要議題。

  聚落和產業遺產的文化再生產,對於地方的活化與再生都是最主要的動力。
  以「美學規劃的觀點」來作為地方創生的文化再生產取向,
  回應因全球化經濟轉移以及科技革命所帶來的地方脫落與邊緣化的窘境。

  以聚落和產業資產的調查與研究的方法論來認識有形文化資產。
  每一個台灣的案例都包含四個部分:
  一、產業和聚落的歷史脈絡。
  二、有形的空間環境系統性的分析。
  三、有形文化資產的指定或登錄內容的介紹與世界遺產的對比比較。
  四、文化資產價值的論述與評估,包含了研究方法論的論述。

  編撰時適時加入研究者到世界遺產地點的考察案例,
  更具有真實性地掌握世界遺產的內容和保存的標準。
 
 

作者介紹

作者簡介

李謁政


  台大城鄉所博士,創設南華大學建築與景觀學系,2006年起任教於雲林科技大學文化資產維護系。
  學術領域包括:
  一、台灣空間美學針對現代性美學的建構進行批判。
  二、文化資產保存研究,以美學的討論作為保存哲學的詮釋。
  三、台灣地方與地景的文化研究,尋求地方的自明性與文化詮釋。
  四、開展中的都市保存,結合規劃與文資保存,針對現代都市的文化形構、脈絡與未來的架構,以文化為動能的規劃取向。
  近期有世界城市的角度討論台灣城市治理的視野。
  台灣空間美學是作為學術志業,期待建立系統性的論述。
 
 

目錄

1/緒論:聚落與產業遺產再生之美學規劃
1-1產業遺產的論述與保存
1-2文化觀光作為文化消費的建構
現代性生產方式的大轉變
流動快速的現代世界
跨界的欲望化
欲望化的凝視
消費的符號經濟
1-3產業遺產的文化再生規劃性剖析
1-4參考案例:林田山林業文化園區之文化保存與文化觀光
土地再生曙光
林田山來歷
產業文化資產的美學經濟
1-5產業文化與地方美學的創造
1-6地方創生的文化再生產取向
參考案例:蒜頭糖廠全區再生發展計畫
凍結式保存和懷舊時代氛圍
類博物館或生態博物館運作機制
文化經濟/資本化、手作化、工坊化、市集化、園區化經營模式
遺產美學化生產/商品、體驗、展示、表演
 
2/日本時代最早的林業聚落:藤田村ふじたむら
2-1阿里山森林事業的起源:藤田村
2-1-1藤田組與阿里山林業
2-1-2藤田村的形成
2-1-3阿里山作業所時期
2-1-4營林所的成立
2-2居住:都市變遷下的林業聚落
2-2-1嘉義市地區的林業聚落
2-2-2阿里山作業所官舍規模的變化
2-2-3藤田村建築形式探究
2-2-4阿里山作業所官舍建築空間平面對照
2-3 生產:嘉義製材工場生產空間體系
2-3-1第一、二代嘉義製材工場發展歷程
2-3-2嘉義製材工場附屬設施:動力室、鋸屑室、排煙道等
2-3-3製材流程與製材工場附屬設施空間對應關係
2-4 文化資產價值論述
2-4-1 GIS對照現況
2-4-2小結
課程案例參考:日本白川鄉與五箇山的合掌造聚落
 
3/產業文化資產群:蒜頭糖廠
3-1台灣糖產業發展歷程
3-1-1荷鄭時期台灣糖業發展
3-1-2「糖廍」運作模式
3-1-3台灣糖業現代化
3-1-4新式製糖工場與製糖會社
3-2嘉義地區糖業發展
3-2-1嘉義縣糖廠建置過程
3-2-2蒜頭糖廠發展歷程
3-3蒜頭糖廠空間環境與之分析
3-3-1工廠設施
3-3-2 宿舍區
3-3-3公共/福利設施
3-4有形資產介紹
3-4-1鐵道運輸
3-4-2 蒜頭糖廠五分車站建築材料與構造
3-4-3蒜頭糖廠五分車站建築3D掃描點雲
3-5 文化資產價值評估
3-5-1蒜頭糖廠五分車站的文化資產價值
3-5-2蒜頭糖廠文化景觀價值論述
3-5-3小結
課程案例參考:嘉義縣水上鄉南靖糖廠
 
4/地方經濟下的產業設施:神岡浮圳
4-1台灣農田水利歷史脈絡
4-1-1清治時期
一、水利開發背景
二、清代水利開發方式與構造形式
三、小結
4-1-2日治時期
一、日治時期公共埤圳規則與組合
二、日治時期官設埤圳組合
三、日治時期水利組合
四、小結
4-1-3戰後初期
一、農田水利協會(1946-1948)
二、水利委員會時期(1948-1956)
三、農田水利會改制時期(1956-1975)
四、農田水利會時期(1982~至今)
4-2臺中葫蘆墩圳歷史初探
4-2-1開闢沿革
4-2-2灌溉事業管理沿革
4-2-3小結
4-3神岡浮圳歷史研究
4-3-1神岡地區發展歷史
4-3-2浮圳沿線聚落之發展
4-3-3神岡浮圳發展之歷程
4-4神岡浮圳文化景觀環境基礎分析
4-4-1神岡浮圳周邊土地發展
4-4-2整體地景構成之特性分析
4-5神岡浮圳文化景觀核心文化價值之定義
4-5-1文化景觀基本資料
4-5-2神岡浮圳核心價值
一、文化景觀核心價值定義
二、重要文化景觀元素指認
課程案例參考:伊朗舒什塔爾水利系統(Shushtar water system)
 
5/台灣現代性經驗的第一個花園城市計畫:中興新村及其建構的文化資產
5-1從歷史脈絡看台灣第一座花園城市:中興新村
5-1-1花園新市鎮的理想實現場域
5-1-2中興新村發展沿革
5-1-3研究文獻蒐集彙整
5-2空間與環境脈絡──中興新村的三大系統
5-2-1都市系統
5-2-2景觀系統
5-2-3建築系統
5-3中興新村內的有形文化資產
5-3-1 前言
5-3-2中興新村文化資產保存原則
5-3-3中興新村文化資產指認依據
5-4流轉年代的文化資產價值
5-4-1前言
5-4-2中興新村的文化資產價值
課程案例參考:台南市楠西區鹿陶洋江家聚落
 
附錄:下塔吉爾憲章
The Nizhny Tagil Charter For The Industrial Heritage / July, 2003
 
 

內容連載

1/緒論:聚落與產業遺產再生之美學規劃
 
學習重點
 
1.聚落與產業遺產的認識,以UNESCO的憲章、公約、文件內容標準來學習。
 
2.產業遺產的論述與保存哲學。以生產流程及其工作流程和勞動紋理的內容為核心。
 
3.文化資產與文化觀光的經濟的類型,可以作為再生的規劃。
 
4.地方美學的創造是永續地方的保存方法。
 
經濟全球化對地方的衝擊,主要在具生產性的工業,作業人員的勞動成本居高因素、區域產業鏈聚落的集結,造成工業產業轉移情形驟增。愈大量生產的產業,產品單一營運愈困難,造成銹蝕閒置的工業大増。地方經濟受到衝擊,尋求產業轉型、升級、創新和文創加值,已成為地方創生的基本架構。
 
觀光與休閒旅遊成為全球化現象,文化觀光為產業遺產再生的策略之一,聚落與產業遺產範圍內,新舊之間、懷舊與未來之間、自然與人造之間、年輕與成熟之間、高階文化與低階之間、現代主義與後現代之間的風格大融爐(Urry,1990:90),成為城市美學規劃的一大考驗。文化以拼貼的形式與商品化的資本驅勢出現,對文化之真實感受,存有很大疑慮。
 
如何利用產業遺產的內容作為保存工作和創生加值的行動研議。本文藉由林田山林業文化園區、蒜頭糖廠的二個案例,以地方創生在產業遺產保存和文化再生產的視野中,提供地方對未來新地景能創造生活質地的美學式規劃,及其相關倡議。
 
1-1產業遺產的論述與保存
 
在下塔吉爾憲章中對於產業遺產的認知是以人類的生產方式的變革來作為依據。對它的研究主要依據考古學的調查,希望發現對於產業遺產的價值以及保存的特性進行規定與說明。產業遺產的論述與保存哲學在下塔吉爾憲章中有三大區塊可以討論:
 
第一是有關產業遺產的生產流程及其工作流程。
 
「人類的早期歷史是依據生產方式根本變革方面的考古學證據來界定的,保護和研究這些變革證據的重要性已得到普遍認同。那些為工業活動而建造的建築物和構築物、其生產的過程與使用的生產工具,以及所在的城鎮和景觀,連同其他的有形的或無形的表現,都具有基本的重大價值。(導言)」
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