導論
用行動來愛地球！
這是一本有關溫室氣體和全球暖化的繪本。全球暖化是近年來大眾關心的話題，然而什麼是全球暖化？它的原因和影響又是什麼？本書透過一群動物所面臨的問題，介紹全球暖化的現象、原因和因應之道。
首先出現的畫面是極地的冰融化了，許多生活在極地的動物，紛紛要掉到海裡面。接著，動物們發現草原也乾枯了，棲息地和食物都減少了──發燒的地球是造成這些改變的原因。然而，地球為什麼會發燒？聰明的海豚調查後，發現原來是牛放屁惹的禍。啊，牛放屁？是的，牛放屁是加速全球暖化的原因之一。
大氣中的二氧化碳、甲烷等氣體，具有像毯子一樣的功能，包裹著地球來維持地表的溫度。如果沒有這些氣體的保護，地球表面的平均溫度將只有─18℃。然而，這些氣體的濃度如果太高，地球就有如穿了太多衣服而發燒流汗。
工業革命以來，人們因為用電和開車的需求而使用大量的石油、煤等燃料，並產生大量的二氧化碳，造成全球暖化的現象。然而，除了大家所熟知的二氧化碳以外，牛所放的屁也是元凶之一。牛是天生的反芻動物，在消化過程中會產生甲烷。每一頭牛平均每天放屁和打嗝大約排放280公升的甲烷。甲烷所帶來的溫室效應影響是二氧化碳的22倍，而光是澳洲的牲畜每年排放的甲烷就高達300萬噸。
發現問題的元凶之後，繪本中的動物紛紛提出各種解決方案，最後的解決辦法還是得回到人類身上，畢竟愛吃牛肉的人們才是真正的罪魁禍首。我們沒有辦法叫牛不要放屁，但可以少吃點牛肉、少喝點牛奶。
這本書以輕鬆活潑的方式，透過動物的經驗來介紹全球暖化問題。陪孩子一起閱讀時，可引導他們注意不同動物所面臨的困境，進而討論全球暖化所造成的問題，包括海平面上升、土地流失；食物減少，飢荒問題嚴重；森林、湖泊、溼地急速的消失，許多生物瀕臨滅種的危機，人類的生存發展也受到威脅。
在推廣節能減碳觀念時，我通常選擇繪本和感人的故事為題材，因為我發現孩子們早已從課堂學習到許多環境知識，如何讓他們心動而願意付諸行動才是推廣的重點。演講接近尾聲時，我經常會播放瑟玟．鈴木在1992年地球高峰會的演講。當年十二歲的加拿大女孩在各國領袖面前說：「你們不知道該如何才能讓絕種的動物復活吧？已經變成沙漠的地方，你們也不知道該如何把它恢復成為森林吧？如果不知道如何恢復，就請別再繼續破壞下去！你們總是說愛我們，那麼請用行動來證明。」鈴木這幾分鐘的演講，常引發孩子感動的說出他願意為節能減碳所採取的行動。
現代父母常希望給孩子舒適的生活與享受，但舒適方便與物質享受經常是以耗費資源為代價。為了確保下一代子孫能擁有健康安全的生活環境，我們是否該以身作則、付諸行動？生活簡單些，地球會更健康！
文／黃美釵（主婦聯盟環境保護基金會節能小組召集人）
