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AMBROSIA Vol.5
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AMBROSIA Vol.5
定價:
640
元
NT $
640
出版社:
瑪蒂雅
出版日期:
2018-08-13
語言:
英文
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封面故事
加州舊金山-譽為美國西岸餐飲之都,新一期內容有8塊美金酵母麵包故事和幸運餅乾起源,及來自各地移民們的多樣化餐館與料理
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雜誌簡介
分享食物是一件很貼心的事。話說認識一個地方最好的方式,就是像當地人一樣找在地的美食祭拜五臟廟。但是,品嚐鄉土美味不需要花昂貴的代價才吃得到。Ambrosia探索世界各地的美食,以輕鬆的方式透過採訪、照片與食記,經由大廚師一步一步的介紹料理過程和正確的吃法,分享給世界各地的讀者。Ambrosia每期鎖定一個地區,從路邊攤到米其林星級餐廳,分門別類將區域性的美食做詳細的介紹。它的姐妹刊是DRIFT雜誌,每一期介紹一個地區的咖啡文化。
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