MOLD 第3期 春夏號/2018

MOLD是關於未來的飲食設計的平台。透過深入的原創報導以及設計，讓讀者看見如何改變我們未來飲食的願景。本刊涵蓋了從食品設計以及食品加工技術的創新理念。從農業到3D食品列印到精心設計的餐具，MOLD徹底改變我們在未來對於食物的想法。