優質生活俱樂部 9月號/2017

省錢蔬菜料理大公開
因為颱風、酷暑…等原因而使得蔬菜價格上漲的夏天，但也因為如此而使得伙食費上漲。想要吃蔬菜但又想要省錢，其實只要選擇價格穩定的蔬菜就可以輕鬆做出便宜的蔬菜料理。像是比起價格起伏大的葉菜類蔬菜，不妨選擇豆芽菜或者是各種菇類，還有冷凍蔬菜也是不錯的選擇，而本期便要教大家如何用這些價格穩定的蔬菜來做出各種美味料理。
除了不受天候影響的豆芽菜、菇類以及冷凍蔬菜之外，本期還要教大家如何使用豆腐、蘿蔔乾、粉絲…等價格穩定的食材來做出簡單又美味的常備菜。而除了各種省錢蔬菜料理之外，本期還要教大家不需要開火的冰涼甜點。除此之外，在本誌首次登場的中村明花，將要教大家為了職業足球選手的丈夫以及心愛的兒子所做的美味日常料理。

享受優質生活的調味劑

　　現代人的生活緊張又忙碌，往往容易忽略飲食與好用的生活小常識，在本誌當中將以「每月的主題餐食」推出充滿變化與容易烹飪的菜單，再加上考量均衡營養與經濟實惠的元素，提供讀者們作為料理菜單的絕佳參考。另外對於生活中的最新資訊與好用的常識等，每期皆有不同領域的特集報導，邀您一同實踐享受優質生活。