日本究極美味拉麵名店特選專集2019：關西版

關西地區最強拉麵501碗

打從2012年本誌開始舉辦「究極拉麵AWARD」以來，已經成為慣例的本項企劃，便成為拉麵迷＆店主們所共同關注的焦點，並且不斷更新送上關西拉麵業界趨勢現況的情報。原本作為本誌招牌的「究極拉麵四天王」，也隨著時代潮流的劇變，而有二位替換為新的成員，建構出全新的四天王體制。本次第7屆的「究極拉麵AWARD」，就是由新的四天王來擔任評選。
 
這回新四天王總計選出了25名的得獎者，卷頭企劃將分為「綜合GP部門、醬油部門、鹽部門、豚骨部門、雞白湯部門、味噌部門、沾麵部門、新店部門」來作介紹。此外，本誌還依據新店與否來作分篇，各自依據區域別來收錄介紹關西版的「究極拉麵嚴選目錄2018」，並以卷中企劃書中書來送上「131店舖的超值折價券」＆「拉麵探索地圖」。關西地區現正關注的501碗拉麵，都在本冊一舉網羅。