拉麵Walker關西店家導覽情報專集 2019

拉麵Walker關西店家導覽情報專集 2019
定價:345
NT $ 345
  • 出版日期:2018-10-05
  • 語言:日文
  • ISBN10:4048963899
  • ISBN13:9784048963893
  • 裝訂:平裝 / 118頁 / 29.5 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷
 

編者的話

超濃厚系拉麵來勢洶洶!

豚骨、雞湯、醬油、味噌…;日本拉麵口味種類豐富,每間店都有自己的獨家比例,只是現在拉麵界正掀起一股強大勢力,那就是湯頭顏色濃到幾乎將麵條埋沒,得花上好幾個鐘頭甚至幾天時間、連骨髓都熬進湯裡的超濃厚系拉麵!現在就跟著拉麵Walker搶先掌握76碗非吃不可、來勢洶洶的超濃厚系拉麵。
 
接著要公開關西各地區美味拉麵店排行榜,拿下大阪綜合部門第一名的「拉麵人生JET」,開店8年至今依舊每天大排長龍;而隱身在難波巷弄內的「麵屋 丈六」,濃郁醬油湯頭加上中粗麵條,堪稱一絕。另外使用百分百比地內雞熬湯搭配6種醬油混合的「ロックンビリーS1」、追求日本最濃湯頭不遺餘力的「Marioryuu拉麵」,都是值得嘗鮮的人氣名店。(內頁附拉麵店優惠券,使用辦法和期限請參照說明)
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