美味濃厚布丁與傳統甜點製作食譜集

濃厚系法式香醇布丁＆傳統甜點

雞蛋、牛奶、砂糖，只要手邊有這三樣食材，就能輕鬆做出布丁，而雖然做法不難，但在這邊我們要介紹提案的是能夠滿足大人味蕾，以濃厚系法式甜點為中心的人氣食譜。從基本款的布丁，一路延伸到深受在地人喜歡的傳統甜點，不管是要趁熱吃還是放涼冷藏在吃，都別有一番滋味。
 
單元首先介紹經典口味的焦糖布丁，接著收錄清爽的香柚水果布丁、賣相媲美甜點店的草莓鮮奶油布丁和日、西合併的法式抹茶紅豆朗芙、散發異國南洋風情的鳳梨奶油杯、烘烤後釋放迷人香氣的洋梨派、口感介於布丁和蛋糕之間的櫻桃克拉芙堤…等，附上詳細食譜做法，針對容易出錯的地方以寫真進一步說明。