餃子人氣名店美味解析完全專集

人生不能錯過的最美味餃子

日本吃餃子的歷史可以追朔到二戰過後開始，主要是由到過中國的日本人所帶回來的飲食文化，而現今的日本，日常飲食中吃拉麵會加份餃子，喝啤酒會來份餃子，店家也有餃子定食套餐的推陳出新，雖然餃子已不是一股熱潮，但對日本人來說餃子的料理早已成為習以為常的國民食品，在此之中專門撰寫餃子的「餃子本」等專書也相當多。
 
近年來隨著各家水餃店鋪接二連三的開張，餃子的味覺食感也不斷擴大變化，本誌則將透過「品嘗」與「製作」兩部分作為主題開展，收錄擁有一流技藝餃子師傅與老字號的餃子店介紹，另外也將報導有著嶄新風格的新興餃子店家，當然，針對餃子狂熱者的您，我們也將送上日本全國人氣餃子名店資訊，以及能讓您垂涎三尺美味煎餃食譜，讓您不只能在店家品嘗美味餃子，在家也能透過詳細的食譜自己就能製作出暖心好吃的美味餃子！