飲食文化/札記(共 1177 筆)
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$ 4,778 ~ 6,480
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$ 4,050
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$ 277 ~ 2,800
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Pastry in Europe 2010
- 出版日期:2010-03-01
- 作者:The editors of Culinaire Saisonnier and Patisserie,Desserts
- 出版社:桂魯
$ 2,660 -
Hospitality Law: Managing Legal Issues in the Hospitality Industry, 3/e
- 出版日期:2009-01-01
- 作者:Stephen C. Barth
- 出版社:桂魯
$ 2,556 -
$ 2,554
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$ 300 ~ 2,464
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$ 338 ~ 2,041
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$ 1,983
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咖啡師之味:14杯用咖啡書寫的醇味人生
- 出版日期:2014-09-27
- 作者:川口葉子
- 出版社:PCuSER電腦人文化
$ 110 ~ 1,900 -
$ 336 ~ 1,900
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Food and Culture, 6/e
- 出版日期:2012-01-01
- 作者:Pamela Goyan Kittler,Kathryn P. Sucher,Marcia Nahikian Nelms
- 出版社:桂魯
$ 1,891 -
$ 1,406 ~ 1,780
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$ 129 ~ 1,738
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$ 750 ~ 1,320
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$ 315 ~ 1,235
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$ 185 ~ 1,220
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食事風景:瑞士與中國的飲食文化觸碰
- 出版日期:2009-09-01
- 作者:Margrit Manz,Martin Zeller
- 出版社:香港kubrick
$ 1,170 -
$ 394 ~ 1,116
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$ 875 ~ 1,100