美食名店/指南(共 471 筆)
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Purchasing: Selection and Procurement for the Hospitality Industry, 7/e
- 出版日期:2007-10-05
- 作者:Andrew H. Feinstein,John M. Stefanelli
- 出版社:桂魯
$ 2,461 -
Services Management
- 出版日期:2006-01-01
- 作者:Jay Kandampully
- 出版社:桂魯
$ 2,081 -
$ 1,075 ~ 1,440
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Food Safety Fundamentals: Essentials of Food Safety and Sanitation
- 出版日期:2003-08-08
- 作者:Anna Graf Willliams,David McSwane,Nancy Rue,Richard Linton
- 出版社:桂魯
$ 1,321 -
$ 229 ~ 1,314
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餐旅人力資源管理
- 出版日期:2008-04-01
- 作者:Robert H. Woods
- 出版社:鼎茂
$ 130 ~ 1,140 -
$ 260 ~ 1,140
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$ 360 ~ 900
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$ 221 ~ 900
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$ 900
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臺北臺中米其林指南 2020
- 出版日期:2020-09-04
- 作者:Michelin Travel Partner
- 出版社:禾陽整合行銷
$ 800 -
總裁上菜:嚴長壽與亞都的飲食美學
- 出版日期:2009-12-11
- 作者:王宣一.嚴長壽.韓良露
- 出版社:積木
$ 538 ~ 792 -
$ 592 ~ 792
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$ 360 ~ 789
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停格的香氣.漫攝街角咖啡店
- 出版日期:2012-08-04
- 作者:Izzy(蔣岳峰)
- 出版社:PCuSER電腦人文化
$ 139 ~ 760 -
餐旅業導論
- 出版日期:2010-12-01
- 作者:Kaye (Kye-Sung) Chon,Thomas A. Maier
- 出版社:桂魯
$ 646 ~ 680 -
$ 290 ~ 675
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$ 140 ~ 675
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$ 198 ~ 675
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韓流推手的韓風美食地圖
- 出版日期:2010-02-09
- 作者:廖安絜 Maggie Liao
- 出版社:大中國出版
$ 213 ~ 675