餐飲實務日本語隨身書

餐飲實務日本語隨身書
定價:220
NT $ 198
  • 作者:Hotel New Otani Co.Ltd
  • 譯者:葉平亭
  • 出版社:寂天
  • 出版日期:2001-05-24
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9570404728
  • ISBN13:9789570404722
  • 裝訂:平裝 / 229頁 / 16.5 x 10 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

  《餐飲實務日本語》將客人從上門到離開所會碰到的情況,如:訂位、點菜、導覽,或是處理客人的抱怨等等,分成六大單元,每單元又分成:

  • 主廚推薦-貼切的情境會話內容,讓你摸擬現場實況。
  • 會話小點心-豐富的會話例句補充,讓你舉一反三、現學現用。

  本書詳細實用的內容,讓站在服務最前線的你,輕鬆做好職前訓練,迅速進入狀況。讓你得心應「口」、進退合宜。

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