家庭宴客菜

　　本書提供豐盛精緻又氣派體面的宴客佳餚，山珍海味、蔬果點心－一應俱全，融合各地傳統美味，但又兼具創新的本土風味，讓讀者隨時都可以大展身手，調理出一道道令人驚豔的好味道。

本書特色

中英文對照版本

　　家庭宴客菜隨著生活方式的改變，飲食酬酢已然成為現代人日常最普遍的社交活動之一了，而享而美食不僅是視覺、味覺上個人感官的享受，更包含無限溫馨愉悅的人情之美。

作者簡介

林淑蓮

　　福建永春人，一九五一年生於台灣省台北市，實踐家專畢業、從事幼教、擅長幼教、曾服務於西餐廳，後應日本主婦之友邀請指導中國菜、媽媽的可口家常、學童營養餐等烹飪教學。