日韓特色小吃

日韓特色小吃
定價:360
NT $ 324 ~ 360
  • 作者:黃政傑
  • 譯者:呂愛萍
  • 出版社:萬里機構
  • 出版日期:2007-06-01
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9621434645
  • ISBN13:9789621434647
  • 裝訂:平裝 / 128頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  曾到日本、韓國旅遊的人士往往會留連於街頭巷尾,除了瘋狂購物,還為了享受充滿本土風味的特色小吃。今次作者便帶領大家遊走街頭盡嚐當地美食,並用輕鬆筆調介紹兩地的街頭風光和著名小吃,有些經典小吃還作實例教授,希望讀者在家也能品嚐日、韓的滋味風味。

本書特色

◎本土製作,以日本、韓國街頭美食為主的專書。

◎飲食文化、旅遊和食譜製作的三合一食譜書。

◎書中食譜,食味獨特,做法簡易,全都是日、韓流行美食。

◎作者是專業廚師,擅長日、韓和東南亞美食,愛周遊列國探討不同國度的飲食文化,並帶領讀者用味蕾感受獨特的美味食物。

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