抗老也能很科學

Chapter 1 什麼是老化？ 1-1 「老化」、「壽命」到底是怎麼一回事？  10
1-2 分子損傷的囤積─老化的原因  15
1-3 預先被計畫的壽命─老化的原因e  21
1-4 細胞的老化  27
1-5 皮膚的老化  31
1-6 骨骼的老化  37
1-7 軟骨的老化  41
1-8 血管的老化  45
1-9 腦的老化  51
1-10 消化道的老化  57
1-11 肝臟的老化  61
1-12 胰臟的老化  65
1-13 心臟的老化  69
1-14 肌肉的老化  73
1-15 荷爾蒙的老化  77
1-16 毛髮的老化  83
1-17 腎臟的老化  87
1-18 免疫系統的老化  91

Chapter 2 戰勝老化─馬上就能實踐的方法
2-19 用健康食品來補充營養  96
2-20 抗氧化的維生素 C、E   101
2-21 其他的維生素 A、B、D   109
2-22 鈣質、膠原蛋白  115
2-23 輔□Q10、硫鋅酸  121
2-24 各種多酚類  125
2-25 銀杏葉精華  131
2-26 藉由減肥來延長生命  135
2-27 從小就胖的人也有機會嗎？  141
2-28 每天運動可維持健康嗎？  145
2-29 睡眠時間會影響壽命  149
2-30 防止老化物質入侵---小心奈米粒子！  153
2-31 脂肪和膽固醇  157
2-32 整理腸內環境  163

Chapter 3 尖端醫學與老化戰鬥─未來醫學科技回春的方法
3-33 增加端粒讓細胞回春  168
3-34 預防老化與糖尿病的共同敵人「糖化」  171
3-35 荷爾蒙補充療法  175
3-36 新鮮細胞的補給  181
3-37 細胞融合的將來性與危險性  185
3-38 ES細胞和複製  189
3-39 用組織工程學做出人工器官  195
3-40 抑制免疫反應移植他人的器官  199
3-41 克服癌症  203
3-42 解開基因組密碼---操作基因組來改換人類  207