創造驚喜，就大賣

創新 X 驚喜 = 出奇制勝

　　巴黎最好的咖啡館、
　　紐約最賺錢的慈善機構、
　　年賣10億支的雪糕、
　　百事老牌的開特力飲料、
　　全球奢華旅館領導品牌四季大飯店、
　　改造污染工業用地翻身為精華地段的建商……

　　與全球知名的蘋果iPhone、iPad、
　　任天堂的Wii、
　　太陽劇團……

　　有什麼共通點？

　　它們全都突破窠臼，出奇制勝，創造驚喜體驗，寫下產業傳奇。

　　LEAPS 5步曲，突破躍進

　　本書作者索倫．卡普蘭以其20年協助知名企業創造重大突破的成功經驗與觀察，提出LEAPS（傾聽、探索、行動、堅持、掌握）出奇制勝之道，協助企業、非營利組織領導人，把驚喜與驚奇轉變成組織獨一無二的創新、突破機會，大步領先競爭者洞燭機先。《創造驚喜，就大賣》是企業經理人與有心創業者，啟動重大創新、創造熱賣商品的最佳指南。

作者簡介

索倫．卡普蘭（Soren Kaplan）

　　創業方針公司（InnovationPoint）首席經營董事，經由他輔導的公司包括迪士尼、威士卡（Visa）、高露潔─棕欖（Colgate-Palmolive）、金百利克拉克（Kimberly-Clark）、美敦力醫療產品（Medtronic）思科（Cisco）、飛利浦（Philips）等眾多全球企業。在「沸騰的一九九０年代」，他領軍設在矽谷的惠普公司的策略與創新部門，之後和別人共同創立iCohere，成為線上學習與實踐社區網路合作平台先鋒之一。他現任荷蘭NHTV布瑞達應用科學大學（NHTV Breda University of Applied Sciences）想像工程學院兼任教授，跟妻子、兩個女兒和一隻防敏感貓，住在舊金山灣區。

譯者簡介

劉道捷

　　台大外文系畢業，曾任經濟日報國際新聞中心主任。譯作包括《30年來最好投資機會》、《能源大探索》、《投機客養成教育》、《期貨新知》、《股票作手回憶錄》、《全球投資漫談》、《倪德厚夫的投機術》、《成功從轉型開始》、《基業長青》、《下一個社會》、《野蠻的下一個社會》、《猶太人致富金律》、《資本家的冒險》、《打敗大盤的獲利公式》等書。譯作曾獲中國時報、聯合報年度十大好書獎及其他獎項。

〈前言〉出奇制勝

我和企業、新創企業、非營利機構、醫療保健組織合作二十年後，看出社會所有部門裡的個人、團體和組織都希望找到更大的構想，以創造更重大的良性影響。不論是發展新產品或服務、創造新的人力資源計畫、改善財務流程、推出新的募款行動、推動會員招募計畫或是創設新事業，大家都希望靠著與眾不同和發揮影響力的作法，一舉成功。

今天企業、政治、經濟和社會面臨的挑戰讓人卻步，因此我們感受到一種十分明確、追求突破的集體渴望，也就是小改變再也無法創造重大影響，漸進式的思維已經不足。我們希望創造有意義的成果，但是我們知道我們只能靠著挑戰規範、激勵別人，和打造不受現在束縛的未來，才能達成這個目標。

「出奇制勝」跟改變遊戲規則有關，是要創造截然不同、能夠產生重大躍進的事情。你創造或改變的東西可能大不相同，但是有一件事始終不變：個人、團體和組織出奇制勝，擺脫老舊的做事方法後，經常會變成未來的新領袖。

老實說，我開始本書的寫作時，自以為知道重大突破從何而來，後來還是靠著巴黎的一家小咖啡館，才讓我恍然大悟真正的出奇制勝到底是怎麼一回事。

歐泰格咖啡館震撼之旅

擔任管理顧問和兼任教授的好處之一，就是我可以在任何地方工作。我不在飛機上或不主持研討會時，可以在家裡、在咖啡館裡，或在任何其他地方工作。因此，二○一○年底，我趁可以隨處工作之便，舉家搬到法國一年，內人對此行十分熱衷，兩個女兒卻沒有這麼熱衷。但是當時她們才念小學，還不夠大，無法多所反抗。

我們的目標是離開自己的安逸天地，拓展自己的心靈，我也知道，我希望寫一本跟我二十多年來的工作主題和研究熱情有關的書籍：領導人和組織如何創造企業突破，我想不出有什麼地方比巴黎更好，更適於我從慌亂的日常生活中抽身。我們在瑪黑區（Marais）租了一棟公寓，把兩個女兒送進公立學校，她們開始上學時，一個法文字都不會說，但是幾個月後，她們可以像其他法國朋友一樣罵人、說俚語。我們到處參觀旅遊景點，跟本地人混在一起，品嚐鵝肝、牛腎和豬大腸等法國美食。不過內人和女兒看著我一個人大塊朵頤，說豬大腸會迫使她們的味蕾遠離美國口味。我知道，我的味蕾永遠不一樣了。

我們抵達巴黎之後沒有幾天，我走進小小的歐泰格咖啡館（Caféotheque），希望找到一處地方可以連線上網、可以喝點咖啡因提神、可以找到角落邊附有電器插座的桌子，好窩在那裡用我的筆電寫作。我根本不知道自己會在這家普通咖啡館裡，體驗到後來形成本書主旨的事情。

我點了一杯類似濃拿鐵的牛奶咖啡，後來才知道接受我點餐的女士就是咖啡館老闆，葛羅莉亞．齊魯斯（Gloria Montenegro de Chirouze），她是瓜地馬拉人。我找了一個座位坐下後，便埋首於寫作中，不過就在第一口咖啡入口的當下，我忘掉了心中所有其他事情，多麼美味的爪哇咖啡！這麼滑順卻又這麼濃烈有力，我整個呆住了。

我品嚐咖啡時，看了看釘在我上方牆壁上的一些剪報，其中一篇的作者是大衛．雷柏維茲（Da vid Lebovitz），也就是《甜美生活在巴黎》（The Sweet Life in Paris）一書的作者，住在法國的外國人把他的書和部落格奉為聖經。雷柏維茲從法國三萬五千家小餐館和咖啡館中，挑出歐泰格咖啡館，讚譽它是「巴黎最好的咖啡館」。另一篇文章是《紐約時報》的剪報，這份報紙在這個充滿世界級景點，如羅浮宮、艾菲爾鐵塔、聖母院和巴士底監獄的城市裡，推薦這家只有八張小桌子和幾張破舊休閒椅的小咖啡館，是一定要到此一遊的地方。

我立刻明白，我必須對這個地方如此特別的真正原因，有更深入的了解。我開始跟葛羅莉亞談話，她告訴我，她初抵法國時，對法國咖啡的糟糕透頂深感震驚，連在最好的餐館裡品嚐完美食之後，上來的附餐飲料咖啡都糟透無比。因此她和先生伯納德辭掉工作，向巴黎人介紹她在瓜地馬拉所品嚐到的真正好咖啡，我認同她所說的這一切，但是直到她開始敘述他們怎麼經營，說明這一切背後的故事時，我才真正受到震撼。