糖尿病的營養治療
糖尿病的營養治療
本書系《做自己的營養醫生》叢書之一。作者用簡潔通俗的語言描述了糖尿病的來由、防治原則、飲食營養、飲食制備、食譜舉例、菜肴制備等糖尿病人所關心的問題；書後附有食物營養成分含量表及每日膳食中營養的適宜攝入量。書中既包括營養的基本原則，又包括食譜的設計與營養含量的計算；既討論了營養研究的新進展，又描述了具體操作；既有科學理論，又包含著臨床實踐經驗的總結。該書的核心是糖尿病病人應如何科學地調養。
叢書版式設計新穎，使廣大讀者在寓教于樂中學到科學的調養方法。
