健康素食這樣吃
在這個強調健康的年代，多數人都知道吃素的好處，從想要減肥的年輕人，到預防三高的中老年人，素食都是最佳選擇。但很多人吃不慣素菜，覺得無法滿足口味，這就與烹飪方法和技巧有關了。采薇編著的《健康素食這樣吃》拓展了素食的豐富吃法，有生食涼拌、飲品、甜品、點心、小炒、湯煲、粥面等等，口感的變化一點不輸肉類，讓你愛上素食，多吃素食，越吃越健康。
采薇，大眾健康讀物資深策划人、作者，曾策划出版《湯粥養生堂》《孕產婦每周營養方案》《糖尿病飲食方案》《3分鍾自制蔬果面膜·護膚用品》《上班族活力飲》《0—3歲嬰幼兒飲食寶典》《寶寶喂養一本全》《活力健康蔬果汁》等圖書。
