作者:Éric kayser

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  法國麵包教父的經典配方：梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母，讓你在家揉出大師級自然原味

  • 出版日期：2014-11-07
  • 作者：艾瑞克．凱瑟  
  • 出版社：三采  
  $ 132 ~ 750
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  法國麵包教父的甜點配方：梅森凱瑟的70款法式蛋糕及基礎技法，讓你在家複製巴黎名店的感動美味

  • 出版日期：2015-07-03
  • 作者：艾瑞克‧凱瑟  
  • 出版社：三采  
  $ 315 ~ 675
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  The Larousse Book of Bread: Recipes to Make at Home

  • 出版日期：2015-04-07
  • 作者：Éric Kayser
  • 出版社：Phaidon Press Limited
  $ 1,372