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洪文發 搜尋結果（共 7 筆）

最新書籍最低價最高價最相關

台式料理實務與實習
- 出版日期：2016-12-02
- 作者：洪文發，李阿金
- 出版社：宥宸文化
$ 277 ~ 333
電鍋雞湯
- 出版日期：2005-05-15
- 作者：洪文發，陳詠佶
- 出版社：躍昇
$ 282 ~ 288
丙級中式米食加工技能檢定學術科完全攻略(2019最新版)(附學科測驗卷)
- 出版日期：2021-07-15
- 作者：吳青華，吳森澤，蔡明燕，洪文發
- 出版社：全華圖書
$ 361
蔬果切雕實用基礎篇
- 出版日期：2014-05-09
- 作者：洪文發
- 出版社：宥宸文化
$ 383
專業刀工技術
- 出版日期：2016-12-22
- 作者：洪文發
- 出版社：宥宸文化
$ 432 ~ 456
餐飲管理實務：翻轉創新學習之路(二版)
- 出版日期：2019-05-01
- 作者：胡宜蓁，李景熙，陳琪婷，林琳，林育正，洪文發，駱俊賢，鄭紹成，吳勉勤，周勝方
- 出版社：華立圖書
$ 495
中餐烹調理論與實務
- 出版日期：2012-09-01
- 作者：李阿樹，吳松濂，洪文發，陳嘉膜，郭木炎，岳家青
- 出版社：華立圖書
$ 540