作者:開平青年發展基金會

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  做甜點不失敗的10堂關鍵必修課：世界甜點冠軍烘焙工法全書

  • 出版日期：2017-03-03
  • 作者：開平青年發展基金會  
  • 出版社：台灣廣廈  
  $ 349 ~ 439
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  做甜點不失敗的10堂關鍵必修課【暢銷典藏版】：世界甜點冠軍烘焙工法全書

  • 出版日期：2020-05-14
  • 作者：開平青年發展基金會  
  • 出版社：台灣廣廈  
  $ 359 ~ 394
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  1500張實境照！料理不失敗10堂必修課：世界金牌團隊的100道美味家常菜， 炒燒蒸煮炸X溜煎燴拌漬烹調技巧超圖解

  • 出版日期：2020-01-09
  • 作者：開平青年發展基金會  
  • 出版社：台灣廣廈  
  $ 413 ~ 435
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  質感甜點層層解構【立體剖面全圖解】：世界冠軍教你50款人氣甜點，從初階到進階分層拆解製程、配方與美味的關鍵技巧

  • 出版日期：2021-10-28
  • 作者：彭浩，開平青年發展基金會  
  • 出版社：台灣廣廈  
  $ 473
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  最強技法!職人級中式點心全圖解：史上第一本最強營業版配方!在家接單、小吃創業打造百萬商機

  • 出版日期：2020-12-24
  • 出版社：台灣廣廈
  $ 473
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  金牌團隊不藏私的世界麵包全工法：50款「歐✕美✕日✕台」的經典麵包，從基礎做法到應用調理，一次學會！

  • 出版日期：2018-12-28
  • 作者：開平青年發展基金會  
  • 出版社：台灣廣廈  
  $ 473