安竹的捷運美食日記，開拓了我的視野，增廣了我的見聞，讓我很驚訝的從一位年輕的文字工作者筆下，看到了台北市的新貌，讓我們對這個充滿生命力的都市有了更多的熟悉與陌生的感觸！
在多年的導演生涯中，從勘景到拍攝，我的足跡踏遍了台北的大街小巷，猛然回首，台北真的完完全全蛻變了，東區的神采與魅力逐漸取代西區的繁華景象。木柵捷運的通車，鐵路地下化，中華商場的拆除，市民大道與市政大樓的完工，信義計畫區的興起，徹底改變了台北的Landmark。
每一位台北人的程式語言不盡相同，而每一個時代的台北人的滄桑指數也冷暖自知。對一個在南部恆春出生長大的孩子，落腳台北十年的黃安竹而言，這是一本很年輕、很清新的都市導讀，值得細細品味，保證年老的，年輕的或是台北的過客，都會發出會心的微笑。讓我們都再年輕一會兒，很肉體、很物質、當然也有心靈的悸動。
李佑寧
中央電影公司製片部經理
台北金馬影展執行委員會 秘書長
有人花240億蓋個廟，
有人花100億買個尊嚴，
台灣的活力？福氣啦！
常理邏輯的不存在是種潮流？
為何只有悲情，沒有憤怒？
誰會感激您的包容、健忘？
我期待末世紀的來臨，
頹廢、潰爛。
坐捷運時聽著濁水溪公社的歌，
偶而抬頭看看窗外的景色，
心想，要蓋出這樣難看的房子、都市也不簡單。
傳統美學瓦解後，「不美學」發揮極致，
甚麼大格局，甚麼文化大國，
不如翻一翻黃安竹的食物戀，
想想放一些甚麼東西通過你的身體。
沈聖德
電影音樂工作者
第一次見到安竹是在一場會議上，頎長而安靜的大男孩，總是一語不發地坐在角落振筆疾書，會後立即遞上一份完整的記錄。
安竹給我的第一印象，是愛爬格子的寫手。
讀著捷運美食日記，日本偶像劇畫面如蒙太奇般在我腦裡切換，浪漫的情調餐廳，情人間的細語呢喃，彷彿在安竹的字裡行間流轉。安竹是細膩的、是大方的，他公開了珍愛的人事物，曝光了最深處的私密，以他所思、所想、所觀察，帶領我們一家家去品味美食、淺嚐生活。
穿梭在日記中，我禁不住喝一杯毒茶的衝動與慾望，帶著書，浸淫於安竹／風味餐廳的氛圍中。在繁忙而紛雜的事務裡，我們難能使鼓譟的心靜歇，難能靜心去留意熟悉而忽略的美好，然而，所有美好的人，依舊默默地努力生活著，所有美好的事，也不曾短少過。
安竹如實地記錄了這些我們所忽略的美好，
他的捷運美食日記——非常「可口」。
劉淑貞
環球唱片國語部總監生活，只要用心，不必太用力！
每天，我們都從這家餐廳走到那家餐館；再從這家泡沫紅茶店、逛到那家咖啡廳；更可能從捷運這一站，坐到那一站。一天中，我們嚐到各式各樣的美食餐點。看到形形色色的路人過客，也留下自己的浮光掠影，在不知多少片明亮的玻璃上。這些浮光掠影，可能是坐在餐廳靠窗的位子；可能是站在櫥窗前駐足；更可能是拉著吊環，呆立在捷運車廂內、楞楞地看著自己和別人。
這就是都會生活的典型看板，你會習慣坐在餐廳靠窗的位子，只是因為你想「觀察」；你的駐足，也是因為你想「觀察」；甚至，你透過捷運車窗的反射，掃瞄每一位乘客，也是為了「觀察」。
也許，我們都想在一張張或疲倦、或冷漠、或不時自語、或偶爾傻笑的臉上，藉由「觀察」，串連到一些可以描繪這個都會輪廓的線索。但是，也許我們用心不夠。也或許，我們太過用力，扭曲了輪廓，得到的是模糊的生活焦點。
這本蒐集發生在捷運木柵沿線「話學作用」的餐廳心情故事，其實就像是發生在你我身邊。甚至，在你我身上。只是，我們可能忘了：「曾經，有一天……」，我們也曾經那般地觀察過。
安竹只是很用心地、把這些藏有你我心情背影的故事，輕輕鬆鬆地整理一下，讓你我都不必太用力，就可以想起，好像有一天，我也曾經在一家餐廳裡面碰到了那個叫什麼來著的人。
劉駿耀
SET電視台新聞部副理兼採訪主任
認識安竹以來，我只知道他不斷地自我磨練，用各種方式作個人生命經驗的累積，這本日記書也是歷程的一個註腳。這是黃安竹的第二本書，也是一本味覺加嗅覺混感覺又視覺的書。他會寫這本書，我並不驚訝，因為他十足的活動力、觀察力，加上實踐力，確實可以將人的各種感覺利用媒材加以傳輸，直達人心。
要安竹品味餐廳以及美食是恰當不過的專業，因為在他的生命歷程中，曾因經營一家迥異的餐廳而與美食結緣，如今，他不開餐廳，卻把對生活的感覺、看法藉由都市空間中最多變的餐廳來發揮，題材十足而有趣，觀察亦是入微。若不戰戰兢兢生活，何不輕鬆消遣。
安竹所想表達的都市語言不僅如此，還多加了自在，台北早就不是台北，生活更不需要理由，下次坐捷運之前，不妨帶著這本書，瀏覽生活。
潘恆旭
遠流出版社專案總監
