南北雜貨

南北雜貨
定價：120 元
NT $ 108
  • 作者：梁淑嫈
  • 出版社：躍昇
  • 出版日期：2000-01-15
  • 語言：繁體中文
  • ISBN10：9576305829
  • ISBN13：9789576305825
  • 裝訂：平裝 / 63頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

目錄

  • 作者簡介
  • 序
  • 材料篇
  • 紅燒鑲竹笙
  • 糖醋竹笙
  • 香茹竹笙湯
  • 髮菜白菜絲
  • 香茹髮菜
  • 田園髮菜絲
  • 香菇紅棗雞湯
  • 香菇栗子雞
  • 蜜汁栗子
  • 蔥燒雙冬
  • 金針燒雞
  • 肉圓
  • 羅漢齋
  • 銀耳蓮子燉雞
  • 木耳蒸肉餅
  • 木須肉
  • 韭菜木耳絲
  • 枸杞吻魚炒蛋
  • 枸杞川七
  • 蓮子蕙仁羹
  • 綠豆蕙仁湯
  • 綠豆雞肉羹
  • 綠豆饌
  • 紅豆糯米糕
  • 黑豆糯米粥
  • 紫米麻油雞飯
  • 紫火八寶飯
  • 桂圓紫米粥
  • 地瓜芝麻球
  • 蔥油鬆糕
  • 蚵仔煎
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