食療篇

俗語云：「欲使身體好，藥補不如食補。」

又云：「養生當論食補，治療當考藥攻。」

可見平時飲食調養之重要。《食療篇》是李南醫師對古人用食物治病的經驗所試作的一項探和總結。集中介紹治療如感冒、腸胃、五臟機能、婦兒科等症的食療方，以補藥療的不足，並列出各方材料、功能、製法及禁忌等，藉供讀者參考。