妙手小廚師 3

妙手小廚師 3
定價:75
NT $ 64 ~ 71
  • 作者:寺澤大介
  • 原文作者:Daisuke Terasawa
  • 譯者:張美珠
  • 出版社:東立
  • 出版日期:1993-07-15
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9573406136
  • ISBN13:9789573406136
  • 裝訂:平裝 / 192頁 / 36k / 11.5 x 18.9 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版十六
 

內容簡介

  要如何保持牛排盤的熱度呢?用烤蕃薯中得到暗示所想出來的特製盤,陽一要與肉料理的天才-小西和也展開挑戰了!牛排、烤麵糊、漢堡等等都有你意想不到的做法,還附有名廚寺澤先生的保證!

 

目錄


第1話 肉汁牛排
第2話 熱盤
第3話 冷醋
第4話 烤法的競賽
第5話 我討厭小魚
第6話 烤麵糊
第7話 好吃的沙丁魚
第8話 串燒
第9話 留住肉汁
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