妙手小廚師 14

妙手小廚師 14
定價:75
NT $ 64 ~ 71
  • 作者:寺澤大介
  • 原文作者:Daisuke Terasawa
  • 譯者:張美珠
  • 出版社:東立
  • 出版日期:1993-10-15
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9573406241
  • ISBN13:9789573406242
  • 裝訂:平裝 / 192頁 / 36k / 11.5 x 18.9 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版十一
 

內容簡介

  第29屆的味皇GP賽愈來愈熱烈了!第二回合戰的材料是螃蟹,但對很少處理高級材料的陽一來說,這是一場惡鬥苦戰,他能再度獲得勝利的榮光嗎?螃蟹料理、煮年糕、牛排、火鍋、烤雞串等等,讓你吃個愉快!

 

目錄


第1話 螃蟹的美味
第2話 年糕的功夫?
第3話 陽一年糕湯的缺點
第4話 鍋底的真相
第5話 丁骨牛排與牛臀肉
第6話 肉的平衡感
第7話 用鹽來釣貝類
第8話 王牌材料
第9話 好吃的烤雞串
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