Hit!拉麵

Hit!拉麵
定價:220
NT $ 198
  • 作者:張智鈞
  • 出版社:成陽出版
  • 出版日期:2000-11-15
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9578269757
  • ISBN13:9789578269750
  • 裝訂:平裝 / 186頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  一碗好的拉麵應該要具備哪些條件?不同種類的拉麵各有哪些特色?怎麼吃,最能吃出拉麵的風味?「拉麵」這中國貨為什麼會變成日本的土產?怎樣才能煮出好吃道地的拉麵?

  (Hit!拉麵。)穿越百年拉麵歷史,橫跨台灣、日本,不但徹底攻略日本各地主要拉麵特色,推薦台日兩地頂級拉麵館,還公佈專家秘方,教你自己煮拉麵,是你吃拉麵、聊拉麵、玩拉麵,還DIY拉麵的第一本書!

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