中餐烹調 (乙級) 定價:620 元 NT $ 558 作者:沈松茂 出版社:中華餐飲學會 出版日期:1998-02-15 語言:繁體中文 ISBN10:957966420X ISBN13:9789579664202 裝訂:平裝 / 135頁 / 19 x 25.8 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版