餐飲觀光系列(13)飯店管理概論
「管理」是飯店生存、發展的關鍵，本書提供了完整的飯店管理基礎概念，內容包括飯店組織管理、決策和計畫管理、服務品質管理……………
網路書店
類別
折扣
價格
-
二手書14折$45
-
新書95折$304
-
編輯這一行：日本實用書傳奇編輯，從40年經歷剖析暢銷書背後，編輯應有的技藝、思維與靈魂
$277 -
足跡．事蹟．軌跡(十)
$294 ~ 1,425 -
SPA&醫學美容產業經營與管理：美容創業教戰守冊
$316 ~ 380 -
水良伯的老農哲學：聽見植物的聲音
$250 ~ 405 -
殯葬禮儀：理論與實務（增訂版）
$270 ~ 551 -
2021商業服務業年鑑：疫情新常態下的臺灣商業服務業發展
$552 -
築苗聚落啟航
$240 ~ 380 -
農產加工不只醬：開箱地方創生的風土WAY
$81 ~ 301 -
地方創生way 05青勝於藍號：地方創二代
$90 ~ 378 -
林聰明沙鍋魚頭，家的味道
$308 ~ 449 -
打不死的戰狼：華為的快速成長策略與狼性文化
$245 ~ 378 -
情熱書店：史上最偏心！書店店員的東京獨立書店一手訪談
$432 -
基層改善向下扎根 更新版：團結圈活動基礎篇
$270 -
2019年連鎖加盟總部特刊
$432 -
你想活出怎樣的小鎮？何培鈞的九個創生觀點
$251 ~ 316 -
百工裡的人類學家2 厚數據的創新課：5大洞察心法╳6種視覺化工具，掌握人類學家式的系統思考，精準切入使用者情境
$283 ~ 332 -
醫療現場的5S實踐手冊 全圖解：打造零失誤、零事故、零人為疏失的安全醫療環境
$395 ~ 450 -
殯葬禮儀理論與實務
$425 -
贏在轉型力：後疫情時代與數位化的15個人生啟示
$277 ~ 350 -
機場總監告訴你50個飛機知識：關於機場基建、飛行、商務、法規、營運的祕密
$253