本書不僅介紹泰國菜的特殊辛香料與調味醬,更特別選出在泰式餐廳中點菜率最高的22道菜,如月亮蝦餅、泰式炒河粉、摩摩喳喳、金錢蝦餅、鳳梨炒飯、泰式酸辣鯧魚、椰汁雞肉等,教您一步一步做好這些泰式佳餚。
-
今天,到米農家吃飯去!:米飯料理48變化×定番小菜36道,玩出餐桌健康新花樣
$253 ~ 552 -
和食家常:活用關鍵調味 醬油、味醂、味噌與醋,輕鬆煮出日本家常味。
$276 ~ 420 -
御廚傳人親授!居酒屋一品料理:家族世代為京都御所、水戶德川家的廚師!以文字篆刻,歷久彌新的美味傳承!
$253 ~ 405 -
便當採訪記 打開吉本芭娜娜、菊池亞希子等好友便當,我的旬味手帖與便當二三事
$269 ~ 399 -
日本太太的幸福餐桌 鹽麴‧甘麴‧味噌‧酒粕‧味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味
$279 ~ 359 -
上菜囉!日式家常菜
$378 -
日本料理事典
$300 ~ 504 -
『白崎茶会の発酵定食』自製味噌、鹽麴、甘酒、泡菜、豆漿優格...變化每天都能簡單實踐,對身體友善的菜單與常備菜100道
$300 ~ 323 -
史上最有梗的花樣餃子:日本最難預約的名店主廚,教你超美味、包法創新的50道餃料理
$202 ~ 320 -
高木奶奶的平底鍋料理食譜:NHK超人氣日本國民料理大師教你簡易做出80道私房美味
$284 ~ 335 -
新元素‧新技術:進化的壽司料理:人氣店最新款壽司料理大集合,附:大田忠道特製~壽司料理創意沾醬、淋醬
$264 ~ 405 -
男子漢燻製料理:煙之魔法,創造出自信滿滿的美味!
$146 ~ 340 -
初學者的日本家常菜:廚房新手料理課
$237 ~ 285 -
1菜+1酒=姐的居家小酒館:大滿足!下班後一人乾杯下酒菜,10分鐘輕鬆上菜
$200 ~ 288 -
harumi今日的料理100選:NHK最受歡迎烹飪節目60週年紀念,百萬粉絲最渴望學會的栗原晴美食譜
$303 ~ 450 -
日式串燒‧串炸料理全書
$45 ~ 405 -
鐵板燒究極技法全書
$585 -
日式家常菜的美味科學:家庭和食的配方X技巧X烹調原理全圖解
$359 -
精緻和風便當料理:享受四季意趣 歡慶傳統節日
$300 ~ 360 -
日式食堂裡的餐桌美食
$269 ~ 789