培梅食譜-2

培梅食譜-2
定價:320
NT $ 288
  • 作者:傅培梅
  • 出版日期:2001-12-10
  • 語言:繁體中文
  • 裝訂:平裝 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

  培梅食譜,中英文對照、彩色增訂本,介紹各種美食的烹飪方法,,例如:蒸、炸、燴、燒、溜、炒、煎、爆等只能各用一次(在一種菜)。共三冊。

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