科學常識小百科─咖哩飯有助減肥？

本書特色：

　　這是由一位具科學專業且資深的知名編者─竹內均先生，所編著全套共十冊的科學系列叢書之八。本書針對一般大眾深入淺出介紹生活中的科學“常識”，改變一般人對科學遙不可及的印象及觀感，每一則問題並同時兼具趣味與實用，是現代人生活的必備常書。

內容簡介

　　創造與分享，這是一套深入淺出、有趣豐富的科學知識叢書

　　大人都知道、小孩都看到的現象，但是你想過為什麼嗎？「為什麼人到中年腹部會突出？」「為什麼衣服潮濕時顏色會變深？」；關心環境的科學新發現，你曉得「利用細菌能製造塑膠嗎？」；動物界的奇妙生態：「海豚的左右腦會輪流睡覺？」「為什麼河川中的鰻魚都是雄性？」；生活中的科學，你知道「熱水瓶的內部為什麼是鏡子嗎？」「石英錶的水晶有什麼功用？」；人類語言發展的有趣話題，你知不知道「『OK』一詞是怎麼來的？」「為什麼泳衣稱為比基尼呢？」包羅萬象的主題、豐富生活的常識，這是一本您不可錯過的科學休閒書！

　　本系列套書由現任日本牛頓雜誌總編輯兼東京大學名譽教授竹內均所編撰，全套共十冊，內容涵蓋宇宙、自然界、動植物等豐富的科學知識，並富含地球生態、環保與生命等議題，以及與生活息息相關的雜學知識、生活、健康小百科。每書皆收錄近兩百則200~400字的輕鬆短文寓教於樂，旨在啟發你靈活思考的想像力與求知欲，讓大人和小孩共同建構話題的橋樑！它是一套非常適合孩童的智力發展、或提供家長與學齡兒童親子共讀的科學益智系列生活套書。

編者簡介 :

竹內均
學經歷：1920年生於日本福井縣；1943年東京大學理學部畢業。
　　　　曾任東京大學教授；現任東京大學名譽教授，並任日本牛頓雜誌總編輯。
著作：《地球的科學》、《地球的歷史》、《地震的科學》（中譯本）等。