新配搭特色美食

新配搭特色美食
定價：100 元
NT $ 79 ~ 100
  • 作者：譚吳威鳳
  • 出版社：萬里機構
  • 出版日期：2003-08-08
  • 語言：繁體中文
  • ISBN10：9621418240
  • ISBN13：9789621418241
  • 裝訂：平裝 / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

　　　本書介紹了作者以自己多年烹飪和教學經驗，經過反覆嘗試創製成功的別具特色、健康而又好吃的美食。內裏用料的配搭、烹飪的手法、醬汁的運用都有別於一般傳統菜式。全書分為「特色頭盤」、「精彩粉麵飯」、「新意甜品」和「巧手小食」四部份。這些美食製作簡易，家庭讀者可依

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