台中爆好吃─在地人狂推超IN美食

台中爆好吃─在地人狂推超IN美食
定價:99
NT $ 89 ~ 99
  • 作者:蔡雅芬
  • 出版社:宏碩文化
  • 出版日期:2005-09-19
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9867406915
  • ISBN13:9789867406910
  • 裝訂:平裝 / 64頁 / 8k菊 / 21 x 29.7 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  台中的「吃」名,已經到了全台轟動的地步,各式異國美饌、個性小店,裝潢比精緻、比噱頭,菜色豐富多元再加創意變化,讓喜愛新鮮的饕客,總是一而再、再而三地前進台中吃好料。

  本書即針對台中美食餐廳分門別類介紹:喫茶店與咖啡館是台中的金字招牌,而隱身於城市一角的或位於市郊的別墅型餐廳,建築之美加上一方庭園,宛如城市中的秘密花園。在台中夜深不怕沒處去,眾多夜飲好所在,各式音樂類型、裝潢風格、美酒佳餚……,不同的氣氛任君挑選。

  夜市與名產也是台中非提不可的特色,圍繞在東海、逢甲大學周邊的夜市,聚集各種味美價廉的小吃,雞腳凍、四合一飲料、巧蕉王……,總是引領新食潮,道道都令人吮指回味;而「太陽餅」幾乎成為台中名產代名詞,街上三步一家,人人都說自己是老店,到底在地人都吃哪味?

  本書特別企劃「美食傳說」單元,安排記者直擊各大夜市現場,帶回第一手熱燙情報,前進花花夜市世界,告訴你吃什麼最IN!接著深入解析老字號VS.在地人推薦的台中名產伴手,買回去人人爭食!想成為台中美食達人,這本書絕對是升級必備的攻略秘笈!

 

目錄

Part1踢爆!美食傳說
  【美食傳說1 誰才是老字號】
  【美食傳說2 夜市新食潮】
  【美食傳說3 潮流怪店報你知】

Part2吮指美味,上菜!
  【無招牌的店】
  【時尚喫茶店】
  【味蕾遊列國】
  【別墅型餐廳】
  【夜飲好所在】
  【和風料理亭】
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