壽司料理王 19

壽司料理王 19
定價：100 元
NT $ 85 ~ 95
  • 作者：中村博文
  • 譯者：尤靜慧
  • 出版社：東立
  • 出版日期：2005-11-10
  • 語言：繁體中文
  • ISBN10：9861171282
  • ISBN13：9789861171289
  • 裝訂：平裝 / 32k / 13 x 19 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

　　選用新鮮食材做成天下一品佳餚的熱血壽司師傅「阿音」，也就是花田音三郎用心捏出江戶前壽司的精髓與技巧！2005年11月已經上市。

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