莊雅惠 買中藥，你內行

中藥房賣中藥、菜市場賣中藥、廣播電台也賣中藥，怎麼選才可避免買到黑心中藥？
薑母鴨、四物湯、羊肉爐……，這些常見的補品，怎麼吃才可真正補到而不會害到？
中藥是怎麼製作的？丸、散、湯、膏、酒、丹、膠......各有什麼優點？科學中藥和傳統中藥又有什麼不同？
雖然中藥養生一直都很流行，但你對中藥是不是覺得有一點熟悉、有很多疑問？醫學博士莊雅惠在這本書裡用淺顯的文字、Q&A的方式為你一一解惑，從此之後，你再也不外行。
此外，書中還有30種常見中藥材的詳細解說，並附上藥材照片供你比對，甚至還告訴你每種藥材的合理價格，讓你買中藥不花冤枉錢。

買中藥，很容易；買對中藥，不簡單。
從菊花枸杞黃耆，到當歸靈芝人蔘；
無論是常見藥材或是高檔貨色，
莊雅惠醫師教你怎樣當個內行人，
讓你買得對、買得好、不花冤枉錢。

作者簡介

莊雅惠 

現任莊雅惠中醫診所院長、台北市立聯合醫院和平院區兼任主治醫師、漢補世家中醫顧問、中視「生活新鮮報」養生小叮嚀單元主講人、復興電台「生活百分百」養生單元主講人。

著作

《莊雅惠排毒大全》、《莊雅惠七種文明病的保健藥膳》、《我家小孩變聰明、《莊雅惠過敏Bye Bye》、《莊雅惠 全家人的保健藥膳》（以上為天下文化出版）、《親子四季健康藥膳》（信誼出版社）、《你吃對了嗎？莊雅惠 全食物養生事典》、《莊雅惠保健按摩小百科》、《莊雅惠中醫藥小百科》、《莊雅惠素食養生料理》、《一本女人寫給女人的保健書》、《莊雅惠窈窕養生湯方》、《莊雅惠全家健康按摩》、《莊雅惠全家健康按摩增訂版》、《莊雅惠五臟保健書》、《莊雅惠水嫩輕盈美人茶》（以上為如何出版社）、《抗癌魔法箱》、《強身防病魔法箱》（以上為全世紀出版社）

自序
慎選藥材是中藥養生的第一步

醫師用藥，如將帥用兵，工欲善其事，必先利其器，藥材品質的優劣，直接影響病人的病情及處方的療效，所以選擇優質而無污染的中藥，讓治病效果達到最佳，相信是每位專業中醫師理想中的目標。

一般來說，專業中醫師都十分了解每種中藥的功用與療效，但對於藥材品種的鑑別、等級、偽藥的判斷等，若沒有機會親自接觸，實在很難分辨清楚。以我為例，以往對中藥材的認識，僅限於書本上的知識，而在健保體系下，所開立的處方也以科學中藥粉為多，直到自己開業後，接觸藥店一年來，才發覺中藥學的博大精深與浩瀚無邊，更深刻體會到上等藥材可以快速改善病情，甚至解除危機，而平價中藥則有養生保健的功效。

舉例來說，珍珠、牛黃、粉光蔘、東洋蔘、珠貝等價位較高的上等藥材，因功效特殊，療效甚佳，對部分重症病人，可達轉危為安的功效。筆者有位罹患乳腺炎的女性患者，對西醫抗生療效不佳，僅能外插導管，每天將膿汁引流出來，經服中藥帖及珍珠、牛黃等五寶散，膿汁減少，病情逐漸獲得控制。這種天然的強效解毒藥，就非平價清熱解毒藥可媲美。這些高貴藥材，只要稍加利用，的確具有黃金級的養生與抗癌的雙重效果，

不過也別因此就小看了平價藥材。只要善加利用，小兵也可以立大功。像是筆者就曾為了用眼過度，視力減退的上班族設計明目茶包，一包茶包價錢不過是一瓶罐裝飲料的花費，卻可急速改善眼睛的不適感。這類保養用藥藥量不需太大，藥價不會太貴，因此何不平時就花點小錢投資在自己的健康上呢？

希望本書能成為一個提供中藥資訊的平台，帶領讀者一窺老祖宗的寶藏，進而了解中藥養生之道。至於常自以為是，以不合體質的中藥來進補的朋友們，希望藉由本書提供正確的中藥衛生教育，讓您補得恰當又不傷身。

在本書的編寫過程中，特別感謝漢補世家游董事長桐雄及游總經理士德的寶貴資料與經驗，讓讀者可以認識現代藥店多元化的功能，以及常用中藥的的鑑別判定，在此獻上無限的感謝。當然若沒有上帝的愛，就無法成就這本著作。而長年愛護我的父母親、大哥、大嫂、姊姊、姊夫、馨引、漢補世家工作同仁、家宏小組的弟兄姐妹，感謝你們的支持及鼓勵，使我能有無限動力、腦力與體力來完成這本書。

再次謝謝大家！