怎樣開會賺錢的店:35個創業故事讓你勇闖美食界

怎樣開會賺錢的店:35個創業故事讓你勇闖美食界
定價:320
NT $ 100 ~ 288
  • 作者:壹週刊
  • 原文作者:NEXT MAGAZINE
  • 出版社:早安財經
  • 出版日期:2007-09-22
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9867458826
  • ISBN13:9789867458827
  • 裝訂:平裝 / 224頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

【本書特色】

他們憑什麼能賺錢?

壹週刊和早安財經出版嚴選、各大媒體和電視台強力報導!!!

?有比搶救大貧窮更精采的人生感動和創業故事?

※ 超炫的創意+精湛的廚藝+平價的資金※

壹週刊創辦人黎智英 王品集團董事長戴勝益 強力推薦!

  這35位美食達人,他們憑什麼創造出排隊人潮?他們維持常勝不墜的祕訣又在哪裡?本書提供他們吸引人氣的獨門祕訣,以及他們成功和其他商品區隔的創意秘方!

  對於厭倦朝九晚五的上班族,「自行創業」似乎是理所當然的第二選擇。開一家資金不多,又能一圓當老闆的夢,更是許多人的夢想。

  不過,開店並不是件簡單的事,就算擁有高超的手藝,也不見得就能順利營運。一家成功的餐飲店,應該要具備哪些要件呢?這本《怎樣開最賺錢的店》提供你最專業的情報資料,讓大家在描繪自己的理想同時,也不會背離現實的實際狀況。

  他們是夜市賣三明治的達人、他們是堅持吃的健康、吃出質感的麵包達人、他們也是突破傳統店面,在網購打開一片天的水果達人………由他們來分享自己的經驗,還有許多其他開業經營的重點提示。

【作者簡介】

壹週刊 NEXT MAGAZINE

《壹週刊》專業的財經編採團隊摒除了商業性的色彩,由專業財經記者深入全台各縣市做全面性的探訪報導,讓讀者可以在第一時間內掌握最公正、最公開的開店情報。

 

目錄

健康的天然麵包∕養生涼茶舖∕碳陪烏龍奶茶∕旗魚黑輪∕創意紅豆餅∕湖南燒餅∕客家美食∕蜂蜜滷味∕夜市碳烤三明治∕平價鬆餅∕創意口味包子店∕新疆風味的烤肉∕手工餅乾∕創意糕點∕宅配布丁∕冰糖葫蘆∕焦糖蘋果∕巧克力∕一口麥芽糖∕台式料理∕懷舊餐廳∕義式料理∕生魚片專賣店∕深海魚專賣店∕創意糕點∕星式紅龜糕∕網購的乳酪蛋糕∕時尚的網購水果∕古早味甜點∕麻辣滷味∕手工客家味∕複合餐飲∕懷舊餐廳

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