精糕細點72店﹝下集﹞

精糕細點72店﹝下集﹞
定價:290
NT $ 229 ~ 261
  • 作者:吳缺
  • 出版社:三藝文化
  • 出版日期:2007-09-01
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9866788148
  • ISBN13:9789866788147
  • 裝訂:平裝 / 128頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  為了等這一次再度出擊等了好久,只差點沒有眼成穿、骨化石而已。

  在本書中,店面裝潢的介紹是必要的,因為許多人對一家成功店面的格調很感興趣,因為裝潢是店面格調與店面經營者品味的表現;暢銷的美味點心不能不介紹,因為它擁有致命的吸引力,更是一家店能否捉住消費者味蕾的關鍵因素;至於店面經營者他們心中有什麼甘苦談與說法呢!那可是他們用時間用血淚換取的寶貴經驗喔。

  如果您對烘焙深感興趣,那麼看看名店的裝潢,瞭解名店的暢銷點心,聽聽經營者的肺腑之言,那您已經成為不折不扣的烘焙達人;也許您只是位喜歡到處品嚐點心的美味先鋒,那麼就透過這本「精糕細點72店下集」讓您浸淫在美食點心的天地中吧。

作者簡介

吳世彬

現任:德麥食品股份有限公司 資深企劃

經歷:元培科技管理大學 兼任講師
加拿大中華易經學院 碩士

專長:店面行銷講座、文案企劃、CIS設計、陽宅風水、占卜

著作:烘焙行銷大贏家、烘焙行銷大趨勢、烘焙行銷大樂透、菠蘿狂想曲
開運占卜、SPA風水 好運連連、94年祈福招財農民曆
精糕細點72店(上集)、精糕細點72店(下集)

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