好心情瘦身飲食法

好心情瘦身飲食法
定價:280
NT $ 87 ~ 252
 

內容簡介

吃得到的幸福減重法

  總是習慣以零嘴填補自己的空虛無助?
  嘴饞讓你腰圍一路加寬?
  你是否因抗憂鬱藥物而體重失控,
  或者你再也受不了一再節食所帶來的挫折感和不滿足感?
  那麼,這就是適合你的飲食法!

  許多人因為一再地減重失敗,不僅賠上了健康更賠上了自信。成功減重靠的不只是意志力,最重要的是找對正確的方法。風靡一時的阿金減肥法雖然有效但卻很難持久,而且常常令人嘴饞無法滿足。

  人類抵抗不了碳水化合物的理由可以總結為三個字──血清素,它是可以帶來幸福感的天然化學物質。科學家發現,澱粉類食物能增進血清素生成,這解釋了為何當我們感到緊張或不快樂時,第一件事就是想吃澱粉類食物,此外科學家也發現,高血清素濃度事實上會減少食慾、嘴饞和狂吃的傾向。

  「好情緒飲食法」將幫助你在適當的時機攝取適量正確的碳水化合物,利用血清素的威力控制食慾並帶給你好心情,這個飲食法可減少嘴饞、不會因情緒不穩定而亂吃零食,並增加精力及腦筋清晰度,它甚至有助季節性疾患症狀及冬季發胖情形,結果是?你將感到較為快樂安定,而且每週最多可減掉一公斤的脂肪。

  這個飲食法根據麻省理工學院多年的科學實驗,加上數百名的志願者參與,終於發展出一個利用碳水化合物零食即可輕鬆減重的計畫。完整內容包括:

.簡單易行的12週健康計畫
.65道美味食譜
.擊退常見的節食困難
.運動減重的成功關鍵

作者簡介

茱蒂.威特曼

  美國麻省理工學院臨床研究中心婦女健康計畫的負責人也是Adara體重管理公司的創辦人。

妮娜.馬奎斯

  身兼醫師和營養師之職,協同創立Adara體重管理公司。

譯者簡介

黃薇菁

  專職譯者,譯有《超級好食物—樂活一生的健康全書》、《別跟狗爭老大》、《背著蝌蚪跳的青蛙》等書

 

目錄

前言

解開碳水化合物之謎
食慾、飢餓及引發進食的因素
想改變體重,你必須先改變想法
開始節食前
想減重你必須吃零嘴
好情緒飲食法
改變自己的身體
這時,該怎麼辦?
12週成功指南
擊退阻礙
瘦身成功了!但該如何維持?
速成三餐必備食材
基本三餐及廚房快手小訣竅
快樂食譜

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