眾多植物經研究及經驗歸類，具有不同的功能性，可吃、可聞、可賞，從身心靈照應著各種居家生活，可說是不可或缺的「綠色保養品」。
這些多多益善的植物，常是平日可見的花草樹木，只是你可能叫不出名稱，也不了解它擁有什麼好處。
本書依照其用途，分門別類歸納出4大類，各有具體實效的居家健康植物。
只要讀過這本居家必備健康植物，下回想在家喝香草茶、享受花香味時，或者想放小植栽來淨化空氣、驅趕蚊蟲時，更能馬上抓到重點，做出基本的明智選擇，讓植物為生活帶來健康與幸福！
本書特色
1.40種居家必備植物
2.4種全方位健康法
3.香辛料、香草、香花、淨化空氣植物用法
作者簡介
陳坤燦
現任台北市錫(王留)環境綠化基金會副技師。
為園藝研究家，致力於園藝推廣教育，關於園藝植物的著作豐富，包括《蘭花入門種植活用百科》、《四季草花種植活用百科》、《室內觀葉植物種植活用百科》、《居家變花園真簡單》、《最愛小花草》。
個人部落格：愛花人集合 blog.roodo.com/ato543
作者序—種花草，保健康
Part1 以綠意打造健康生活
讓生活更健康的必備植物
我家適合種什麼
植物的基礎照料
盆栽長大了怎麼辦
一盆變多盆的植物繁殖
健康盆栽的無毒驅蟲法
Part2 認識居家必備植物
一、香辛料植物
殺菌開胃好幫手--辣椒
野外特色食材--食茱萸
樹葉香辛料--香椿
鄉土小吃必備--芫荽
葉根兩用的食材--紅蔥
餐桌上不可或缺的配料--大蒜
中西品種豐富--九層塔
質感與香氣迷人--茴香
色香味俱全--紫蘇
葉片清香爽口--山芹菜
二、香草植物
萬用香草--迷迭香
天生愛招蜂--香蜂草
希臘神話中的勇氣化身--百里香
淡淡檸檬飄香--芳香萬壽菊
各式水果口味任你挑--鼠尾草
夢幻指數NO.1—薰衣草
清涼家族--薄荷
民間傳統良方--到手香
提味清爽的好滋味--檸檬香茅
芳療香氣迷人--香葉天竺葵
三、香花植物
雅緻韻味迷人--茉莉花
貴氣遠播千里--桂花
嬌羞半開最吸引人--含笑花
花貌瑩白如玉--白玉蘭
金黃色小珍珠--樹蘭
飄香宛如流星--夜香木
光陰不待人的花朵--五彩茉莉
芳烈白花似玫瑰--梔子花
波折花瓣如舞裙--馬茶花
花香遠播傳七里--月橘
四、淨化空氣植物
造型大方光潔--印度橡膠樹
淨化空氣植物的第一名--黃椰子
方便照顧的綠化植物--香龍血樹
蔓莖垂生引人憐愛--常春藤
室內首選的國民植物--黃金葛
觀花也觀葉--白鶴芋
翡翠掌狀葉片--澳洲鴨腳木
姿態優雅似竹--觀音棕竹
葉斑千變萬化--黛粉葉
心型葉片濃綠瑩亮--翡翠寶石
作者序
種花草，保健康
我從小就算健康寶寶，直到現在也常被這樣認為。因為很少生病，讓醫院很難賺得到我的錢，加上天生個性樂觀，喜歡在大自然活動，興趣是種花養草，所以不健康也難吧！
在田裡與家中種了數不清的植物，雖然以觀賞性的居大多數，不過我堅信，單只是賞花、照顧花這些小事與瑣事，就可以讓人們身心都健康。世界各國風行的Horticulture Therapy（園藝治療），就是以庭園環境、園藝操作與採收植物作各種應用，來達到協助身心障礙者的復健，加速疾病療癒的時間。在老人院、療養院以及育幼院等，也常推廣Healing Gardens（益康庭園或療癒庭園）的設置。其中種植的花草樹木，除了具觀賞效果之外，許多都是可食、可用的植物。
這些植物包括一般的花草與食用的蔬菜水果之外，還有擔綱的香草植物與香辛料植物，這兩種植物的體內都有許多有益成份，使用後能夠有助於新陳代謝與增進抵抗力等好處。此外，還有讓花園除了色彩繽紛、綠意盎然的美景之外，多了香味這個感官刺激的香花植物。當然，幫助室內維持清淨空氣的淨化空氣植物也不能缺少。
基於種花草、保健康這個理由，我們特別徵集了市面上容易取得的上述四大類植物各10種，於書中簡單明瞭的介紹這些植物的栽培技巧，期盼大家能和我一樣，在享受親手栽培植物的樂趣、觀察植物成長的喜悅之外，也能夠直接享用這些植物作為食材應用所帶來的豐富美味，以及居家內外芬芳與清新的空氣品質。
