先別急著吃三餐──真人實證!石原式少食健康法

先別急著吃三餐──真人實證!石原式少食健康法
定價:270
NT $ 49 ~ 243
  • 作者:石原結實
  • 譯者:歐凱寧
  • 出版社:如何
  • 出版日期:2009-02-24
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9861361987
  • ISBN13:9789861361987
  • 裝訂:平裝 / 200頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
 

內容簡介

  ◎醫學實驗證明,上萬病患見証分享,這樣吃,就不用打針吃藥!

  ◎長壽研究專家、著作等身的自然醫學博士教你的驚奇健康革命!

  ◎長踞日本亞馬遜網路書店暢銷榜健康書!

  ◎功效神奇:延長壽命、預防老化、降低罹癌風險、提高免疫力、頭腦清晰、排泄正常、減輕疲勞、增強性能力、增加抗壓性等

  ◎回歸健康:高血壓、糖尿病、心臟病、腎臟病、新陳代謝症、過敏、癌症、心理疾病、肥胖、體重過輕、出血、結石等,皆可預防及改善,讓你身心健康,體檢不正常數值,皆可回到標準值!

  日本公認No.1的自然醫學養生博士--石原結實醫師的這套健康法,已經獲得無數受益者的真人實証!

  他從歷史、人類生理構造、醫學理論、長期的實驗成果及上萬病患的見證分享中,證明了少吃、每天斷食一到兩餐,確實比較合乎自然,對於身體健康有極大的幫助,對於疾病也有預防和治療的效果,可說是最簡單、最經濟、不花時間、最有效的養生法!

【見證】

  ◎我得過乳癌並曾復發,靠著石原醫師的方法,再也沒去過醫院,16年來非常的健康。─H.U主婦

  ◎曾經得過子宮頸癌、腎盂炎、腹膜炎、肝功能障礙……可說是疾病活教材的我,因為遵行這套少食法,在沒服用任何藥物的狀況下,神奇的恢復了健康,現在全身充滿活力。─N.I小姐

  ◎陪伴我40幾年的憂鬱症和肥胖問題,在石原醫師的幫助下,現在全部都消失了。─N?K先生

  ◎我得了醫生告訴我以後不可能完全痊癒的潰瘍性大腸炎。但是石原少食法治好了它。─N.H小姐

  ◎石原醫師除了治好我的糖尿病,讓困擾我多年來的花粉症也不藥而癒。─M.W先生。

  ◎實行少食法的結果,讓我膽固醇、血糖、中性脂肪的數據,在短時間恢復到正常值─Y.K先生

  ◎45歲之後沒得過大病,現在59歲的我還可以舉重150公斤。─石原醫師

作者簡介

石原結實

  1948年出生於長崎縣,其歷代祖先皆為日本古代種子島國藩主的御醫,現為日本No.1的自然醫學養生博士。

  畢業於長崎大學醫學部,專攻血液內科,並取得同所大學醫學博士資格。之後前往以難治疾症的飲食療法而聞名世界的瑞士貝納醫院研習,且多次親赴喬治亞共和國的高加索長壽村探查,榮獲喬治亞共和國科學協會長壽醫學會榮譽會員。

  石原博士曾在長崎原爆醫院服務,接觸過許多現代醫學無法治癒的病患。1985在伊豆、伊東地區開設斷食療養所,施行以「紅蘿蔔?蘋果汁」「運動」「溫泉療養」為主的斷食指導。獨創引入中醫的食療法極受日本各界名人信賴。目前為石原診所院長,也參與廣播、電視有關健康議題的節目,每年巡迴日本全國演講50~60場,著有《日本No.1自然醫學家的「健康保證班」》《好食物事典》等書。

譯者簡介

歐凱寧

  曾任職日文專利事務所。喜愛影片創作、翻譯工作和生活中的一切創意新鮮事物,專研中世紀武器,現為專職譯者。翻譯作品有《好食物事典》《小店錢滾滾──老闆和店長必須知道的賺錢祕訣100》《A4一枚工作術──有效掌握精采人生》《思考力革命》《最強整理術》《業務員要像算命師》等書。

 

目錄

第1章◎有人就是一天一餐,一樣健康
醫生跟職業拳擊手都真的這麼做,一天一餐的健康生活
我也靠著「一天一餐」,長保健康
(分享1)我靠著飲食與運動,三個月便克服了糖尿病!
(分享2)我靠著「一天一餐」飲食法,治好了許多疾病!
(分享3)絕食讓我順利排泄許多大小便
一天一到兩餐,當肚子餓的時候
(專欄) 有名醫生所進行的每日健康課題

第2章◎現代人就是吃太多
不吃的效用
少吃與壽命、老化
少吃與癌症
少吃與免疫力
少吃與老年相關疾病
少吃與心臟病
少吃與發炎性疾病
少吃可以促進大小便排泄
少吃可以消除身體疲勞
少吃可以讓頭腦更清晰
少吃可以增強性慾
少吃可以增加抗壓性
少吃可以開創嶄新命運
(專欄)有關免疫與白血球

第3章◎以東方醫學來思考少吃的功效
東方醫學中的「疾病」是什麼?
「淤血」持續太久,就會變成「真正的疾病」
(1)--疹子
(2)--發炎
(3)--動脈硬化、高血壓、血管栓塞、出血、結石
(4)--腫瘤(癌症)
污染血液的主要因素是?
(1)--吃太多
(2)--缺乏運動
(3)--壓力
(4)---受涼
(5)--環境污染物質
(6)--水分攝取過量
總結來說,「吃太多」和「受涼」就是疾病主因

第4章◎超少吃的實踐方法
石原式「基本餐」
不吃午餐的秘訣
不吃晚餐的秘訣
薑茶的做法與功效
(1)--紅茶的功效
(2)--黑糖的功效
(3)--薑的功效
疾病或健康檢查數值異常的人,可以喝胡蘿蔔?蘋果汁!
少吃兩餐健康法(一餐健康法)
一日絕食

第5章◎推薦同時進行的健康法
泡澡
肌肉運動
包住肚子
保持積極正面情緒
確實攝取溫暖身體的食物
飲食生活上的其他注意要點

第6章◎靠「少吃」成功增進健康、治癒疾病的體驗者分享
(分享1)γ-GTP和中性脂肪值一下子就降低了
(分享2)告別肥胖與憂鬱,連運氣都變好了!
(分享3)絕食之後,才真正認識食物
(分享4)我的潰瘍性大腸炎痊癒了
(分享5)我克服了飲食障礙,終於成功瘦下來了
(分享6)十六年前我得了乳癌,過四年又復發,如今我非常健康
(分享7)不吃的健康法
(分享8)擺脫吃太飽的不健康生活

第7章◎超少吃療法  這裡我不懂!Q&A
「飢餓」和「絕食」「少吃」的差別在哪裡?
有人一天一餐沒問題,那有沒有人不行的?
「一天兩餐或一餐」應該持續多久才好呢?
出現什麼症狀就應該停止少吃呢?
早、中、晚餐,應該少吃哪一餐呢?
水分應該攝取多少才好?
糖分應該攝取多少才好?
以外食為主的生活也可以實踐少吃療法嗎?
一天一餐應該吃什麼才好?
可以喝酒嗎?
可以不要戒煙嗎?
靠著一天一餐快速瘦下來,不會傷身體嗎?
今天吃過頭,隔天應該怎麼辦?
我生病了,正在治療中,可以少吃嗎?
有沒有不去少吃反而有幫助的疾病?
我討厭吃蔬菜,可以用肉食為主來少吃嗎?
發育期的孩子不適合少吃?
我因為少吃而瘦過頭了,要繼續嗎?
少吃與絕食,執行上應該怎樣取得平衡?
我原本就吃很少,這樣一天一餐好嗎?

 

內容連載

●少吃可以消除身體疲勞
當你不眠不休念書或工作的時候,一定都是充滿幹勁,但是只要告一段落去吃個飯,很可能突然就完全沒力氣了。因為「不吃東西」的時候,人體就不需要對腸胃供給血液,所以血液可以順利供給到大腦、手腳肌肉等各種器官,自然就有精神。然而只要一吃東西,血液就會供給到腸胃去幫助消化,那麼大腦、手腳等其他器官自然就缺乏血液,也就一口氣讓人疲倦了。

所以說,人類的身體中,哪裡血液充足哪裡就有精神,也就不會生病。相反地,缺乏血液的部位就會沒有精神(容易疲倦),並容易生病。

為什麼呢?因為血液負責運輸所有營養、水分、氧氣、白血球、免疫物質到身體每個角落。

當肚子或腰部感到疼痛時,我們會不自覺地用手按住疼痛部位,其實就是本能想要用手掌加溫疼痛部位,促進血液循環來治療疾病的。

所以少吃一到兩餐,血液就幾乎不用供應給腸胃,那麼這些血液自然就可以充分供應給其他器官、內臟,進而充滿活力。

反之,明明不想吃東西,還勉強要吃早餐和午餐的話,血液就會集中在腸胃,而不會流動到大腦和手腳,自然就想睡覺、提不起勁了。

之前我在一個大老闆們出席的聚會上,進行「不吃早餐健康法」的健康演說時,曾經有位A先生以自己的經驗支持我的言論。

「平日工作的時候,我幾乎每天晚上都在宴客。每次回到家都已經是凌晨,睡上五六個小時之後,大概早上七點起床。這樣根本什麼都不想吃,總是只喝一杯咖啡,或是喝杯加酸梅乾的綠茶就去上班了。

經過一上午的工作和開會之後,到中午才開始感覺肚子很餓,這時才到員工餐廳吃碗蕎麥麵。

下午再處理一些工作,見幾個客戶,到五點就往附近的健身房跑,每天做點重量訓練或是游泳。之後泡個三溫暖放鬆心情,再跟老客戶喝酒談生意……幾乎每天都是這樣。即使如此,我還是有著一七二公分、七○公斤的肌肉型健康身體。

但是我在過了六十歲生日之後,妻子和營養師就告訴我,早餐不好好吃會搞壞身體,所以他們一直逼我每天要吃早餐。那段時間裡面,明明胃沒有食慾,卻還要硬塞進塗抹了果醬和奶油的麵包、牛奶、沙拉等等。

結果我每天上午都很想睡覺,連開會時間都在打瞌睡,到了中午也不覺得餓,所以午餐吃起來也不好吃了。另外身體也變的容易疲倦,慢慢連健身房也懶的去,體重慢慢增加,才三個月就多了四公斤,變成七十四公斤的胖子了。

剛好當時公司舉辦健康檢查,我看了結果,發現原本從來沒有出問題的檢查報告,竟然變成血壓一五○/九十五mmHg(正常數值為一四○/九○mmHg以下),中性脂肪二五二mg/dl(正常數值為五○~一四九mg/dl),尿酸七‧九mg/dl(正常數值為三‧○~七‧五mg/dl),血糖一二二mg/dl(正常數值為七○~一一○mg/dl),顯示我已經染上生活惡習症狀了。

當時我發現不想吃早餐卻開始吃早餐,讓我的身體惡化到這種地步,所以我就不再吃早餐,結果疲勞與想睡覺的感覺消失了,也重新開始每天上健身房,兩個月後體重回到七十公斤,血液檢查報告也都恢復正常了。」

從這位大老闆的故事,正好表現出一般營養學中「早餐一定要吃」的見解,其實並不是完全正確的。
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