麵包果食譜

　　麵包果為極具地方特色之農產品，為麵包樹之果實，一班住家庭院內或農田旁均可常見麵包樹，但屬專業栽培者僅佔少數，本場特與國立台灣大學生命科學院植物標本館合作於98年7月24日舉辦2009花蓮麵包果節，介紹麵包樹的各種資訊，如麵包樹的特性與利用，麵包樹的故事以及料理等，引起大眾對面包裹產生興趣並有更深入的認識。