家事可以很簡單!:簡化.創意.高效率的家務打理99招

家事可以很簡單!:簡化.創意.高效率的家務打理99招
定價:250
NT $ 68 ~ 264
  • 作者:風間茂子
  • 繪者: 妹尾河童
  • 出版社:遠流
  • 出版日期:2010-03-26
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9573266156
  • ISBN13:9789573266150
  • 裝訂:平裝 / 256頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

怕麻煩?那就找出「省事」的樂趣!
用「自我流」的創意打造「我的家」

  你可能與人同住,或獨自過活;是兩頭燒的職場拚鬥族,或專職的家庭主婦--無論何種身分,都需要打點家務。眼見房間日漸狹窄、雜物悄悄蔓延,提不起勁兒處理,堆到週末更想逃避……

  化繁為簡的關鍵在於:找出自己最上手的方法,進而形成「態度」!

  家庭組成與生活方式都創意十足的風間茂子,寫下累積數十年的實際經驗與各式竅門,幫助大家找到輕鬆打理日常的好方法。簡明易讀的文字,搭配妹尾河童精心繪製的圖解,不但有趣更是實用,洋溢著「河童家庭」的平易與獨特。

  簡化、創意、高效率的家務打理99招,包括:

  ★清爽家居從丟東西開始
  ★千萬不要「先買再說!」
  ★健忘者適用的資料整理術
  ★防止報紙、雜誌散亂的對策
  ★信箱內的「三種神器」=折傘、剪刀、拆信刀
  ★「水」是最好的清潔劑
  ★把廚房變得好使用、好活動
  ★送禮難,圓滿收禮也很難
  ★旅行衣著原則:不累人、好活動
  ★「發生非常狀況」也不會手忙腳亂的準備

作者簡介

風間茂子

  隨筆家。一九三二年生於新潟縣佐渡。六一年與妹尾河童結婚,八七年以本姓風間發表本書。嗜好為縫紉、陶藝、飛靶射擊、自行車等,興趣廣泛。另著有《河童家庭大不同》(遠流出版)。

繪者簡介

妹尾河童

  日本舞台設計家,活躍於表演藝術、影劇界,並以配上細密插圖、觀點獨特幽默的散文廣受歡迎。中文譯作有《窺看舞台》《窺看日本》《窺看歐洲》《窺看印度》《窺看河童》《廁所大不同》《工作大不同》《邊走邊啃醃蘿蔔》《河童旅行素描本》(皆遠流出版)等。

譯者簡介

林皎碧

  淡江大學東語系畢業,日本東北大學文學碩士,專攻日本近代文學。譯作包括《廁所大不同》《河童家庭大不同》《鬼譚草紙》《春之夢》《避暑地的貓》《夢見街》《古本屋女主人》《沙門空海之唐國鬼宴》(皆遠流出版)等。

 

目錄

1清爽家居從丟東西開始 7

丟物高手的簡單生活 8
購物應慎重 9
千萬不要「先買了再說!」 10
必要∕不必要餐具鑑定法 16
只買可以「重疊收納」的餐具 16
所謂客人專用餐具沒必要 17
「合乎身分」很重要 18
選餐具應好好考慮 20
小瓷杯是「一物多用」的好東西 21
多買些玻璃杯、茶杯 21

2小創意大改變 23

健忘者的資料整理術 24
「防止健忘三大必需品」為何? 26
「大門上的貼紙」防止不留神 29
家人的留言要「醒目」 30
防止報紙、雜誌散亂的對策 32
廚房用塑膠箱隔間 35
把圍裙的口袋當作「暫時保管處」 37
所有物品都要「定位」 38
嫌麻煩就用「透明抽取式資料簿」分類法 40
過時資料「立刻」丟掉 42
信箱內的「三種神器」=折傘、剪刀、拆信刀 43
「鞋子用洗衣夾」減少尋找的麻煩 44
「玄關擺圍巾」製造話題 45
把尺放置在桌腳 46
「紙類立式分類」 立刻能找到 47
優良製品「吊掛式檔案架」 48
六十二個區的「蛇腹式檔案架」 51
依時間順序排列的「野口式整理法」 56

3輕鬆、愉快、美味的「廚房快樂創意」 59

發現「省事」的樂趣 60
根菜類得和水同時放進鍋內煮嗎? 60
預存食物心情較輕鬆 61
自製砂糖汁「可靈活應用」62
手的「觸感」很重要 64
勤洗刷比較不費事 65
魚料理不麻煩! 67
水槽內舖上報紙 68
大廚師也嚇一跳! 輕鬆完成「霜降」 68
煮魚用平底鍋 69
消除鍋內味道的立即效果──「茶渣」 70
切菜板、刷子、海綿以「魚記號」分開使用 71
消除屋內的魚味也是用「茶渣」 71
讓廚房「不污染」的秘訣 73
圍裙、抹布等「潔白物」全退場 73
使用漂白水煥然一新 74
顏色較深的抹布放在廚房輪替使用 75
準備咖哩專用的鍋和杓子 77
「水」是最好的清潔劑 78
只要善用工具,油炸食物也很輕鬆! 80
「意外道具」的意外使用方法 82
比打蛋器方便的蛋糕切片器 82
廚房污垢以去光油清除 83
以保鮮膜封閉塵埃 85
空瓶的保存靠乾燥劑 86
如魔法般去污垢的「清潔用橡皮擦」 87
廚房、浴室內,剪刀大有用 88

4小而美的快適空間 91

如何把廚房變成「好使用、好活動」? 92
光是顏色統合,就讓人覺得「舒暢」 92
改造廚房始末記 95
新家具務必「親眼」判斷 98
對業者要有耐性、也要堅持 101
把「想如何改變?」寫出來 103
好業者、壞業者的「鑑定法」 104
把廚房用品隱藏起來,屋子看起來就乾淨 109
盡量隱藏廚房用品 109
「藏起來晾乾」的餐具櫥櫃 122
垃圾和米同處深處 123
「瑣碎物品」也能收納的整理、收納術 125
抽屜和台子角落 125
杓子類放在水槽下方 128
包裝紙、紙袋超過一定數量就得丟棄 129
「若是那樣做就好了」──我的反省 132
認清設計者、施工者的氣質和癖好 132
仔細確認設計圖 133
不過度模擬現狀 134
連細微的地方都要講清楚 135
連「門的顏色、把手」都要堅持 136
不要忘記考量附近鄰居的感受 137
廚房再次整修記 139
洗碗機讓玻璃杯亮晶晶 139
更加方便 142

5客人也待久的獨特廁所 145

廁所也可以「改造成自我流」 146
迷你書齋廁所 146
以簡御繁 152
清潔廁所的其他撇步 155
重視所謂「若如此就方便」的想法 159
重新改造浴室和廁所 159
洗臉台如此改變 162

6「自我流」的交際方法 163

這種贈禮會讓人高興 164
送禮難,圓滿收禮也很難 165
「不佔空間」、「不腐壞」、「消耗品」──讓人高興的贈品 170
令人為難的禮物 181
「若無其事」的回禮禮貌 182
「探病」應以病人的立場考量 183
冠婚葬祭的常識、非常事 188
有關喪服 188
我家的「喪事備忘錄」 193
傳達「真心」的寫信方法 197
縱使只有一句話也「比不寄出去好」 197
道謝時「明信片比電話好」 206

7輕鬆打包快樂旅行 207

以「這個」就可以實現舒適的旅行 208
防止忘記帶東西的「應急袋」 208
旅行衣著要「不累人」、「好活動」 213
以「秤」來選擇輕的物品 216
「不知疲憊」的支援物品 217
旅行時盡量讓兩手空空 217
貴重物品應該分散放置 220
「網狀袋」可減少一半找尋時間 221
臨時的保暖方法 222
充實「獨自旅行」的必帶物 226

8地震、雷電、火災、住院的必備物 227

住院時,立見效果的物品 228
「準備住院」的紙袋很有用處 228
預先準備必備物品 229
「發生非常狀況」也不會困擾 233
以備萬一之時…… 233
不讓自己「後悔」的必備物 238
決定好家人的「會合地點」了嗎? 237
不要被關在家中 239
災害用保存水「一個月」更換一次 240
希望備有「一星期份」的食物 242
烹調用具也不要忘記 243
避難用背包內「確實需要」的物品 244
日常生活中該有的「心理準備」 252

後記:因為急性子,所以簡化家事 255

 

內容連載

清爽家居從丟東西開始

丟物高手的簡單生活
「有效率做家事」的重要事項不勝枚舉,無論如何我認為最重要就是減量

我非常希望盡可能減少身外物,因為我很羨慕人家那種簡單生活。但是,一起過日子的伴侶,卻是一個和我正好相反的人。總之,我家老爺是什麼「都想要」,世界上找不出第二個像他那麼「討厭丟東西的人」。

譬如:收集世界各地沙漠的沙,再以顯微鏡來觀賞啦!好似英國製也搞不清楚刻度單位是什麼的那台像體重機的東西啦!又沒養馬,卻收集一大堆馬具啦!

還有,又不打算住進城堡,卻有不少生鏽城門的鎖和鑰匙。其他,還有好多,好∼多!

依他本人的說法:「縱使同一種東西,收集各式各樣的種類,才會明白各有各的特徵、各國也不盡相同。這可得花費相當功夫才能得來。」因此,就整理學的第一要件,他根本是一個不及格的人。

加上,他又很不會整理東西。書桌上的資料堆得如山高,當他坐在書桌前時宛如撥開一座山、埋在山谷中工作,說他有收集癖一點也不為過。

我甚至認為,再也找不到像我們這種對的價值觀差異如此大的夫婦吧!

因此,我只好以能夠獨自決定的廚房為中心,致力於物品的減量。

購物應慎重
理所當然啦!購物時,首先不能夠馬馬虎虎。因為認為必要、因為想要而購買,往後當然也有可能成為「失敗」的購物。若有「好不容易買回來,丟了太可惜」的想法,清理起來就會猶豫不決。

另外,人家送的東西,雖然不合意,總覺得不好意思而丟不下手。「若是對方來做客,看不到不是很失禮嗎?」也會造成不敢丟的理由。「下次也許會用到吧!」「這是當時的紀念品。」等因素而堆積一大堆東西,最後仍是下不了決心清理。

千萬不要「先買了再說!」
首先,一決定「不要的東西」,就馬上丟棄,是省卻麻煩最好的方法。但是,丟棄看似簡單,卻是頗費功夫的工作。

忙碌時、身體狀況不佳時,清理東西非常惱人又麻煩。有點小感冒,不外出躲在家裡清理東西,如此既不是時候、也不是好方法。往往好不容易從壁櫥翻出一些老古董,中途覺得很累又搬回原處。

以前,因為老母親很不願意清理東西,常造成母女吵架,最近總算慢慢了解母親的心情。所謂丟物高手,根據記載:「在清理東西時,先喝下好幾杯咖啡,邊聽輕快的爵士樂邊整理。」哦!原來如此。
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