東京日和 淺草．神田．神保町： 作家的祕密老舖X古書街咖啡時光

　　踏上東京小巷，
　　在作家喜愛的淺草老舖、
　　充滿書香的神保町咖啡店間，
　　感受滋養此地創作靈魂的美好空氣－－

　　被稱為「下町」的淺草，從江戶時代開始，就是熱鬧滾滾的庶民遊樂地。以淺草的入口－－仲見世通為起點，一邊品嚐又香又脆的現烤醬油煎餅、口感特殊的炸饅頭，一邊鑽進錯綜複雜的巷弄中吧！

　　在保存豐富飲食文化的淺草老街區，放眼盡是百年以上的老舖餐廳或和風喫茶處，除了時光醞釀出的獨特氣氛，也記憶著歷代文人作家的生活足跡－－例如喫茶店「Angelus」，招牌飲品是時代小說名家池波正太郎指名製作的冰滴梅酒咖啡，寧靜的天婦羅老店「中清」，曾在大正時代的小說中登場；而若將腳步稍微延伸，離淺草約10分鐘步程的合羽橋道具街，是價格平實、五花八門的廚具器皿寶山；氣氛寧靜的藏前一帶，還隱藏著生活雜貨和氣氛舒服的小咖啡店。

　　在以舊書街聞名的神田神保町，作者les deux在眾多書店之外，更對此地的書店店主、作家和編輯們，平時逗留生活的場所感到興趣；於是，她們引著我們看見了在侯孝賢的《咖啡時光》中曾靜謐出演、現已歇業的傳奇咖啡店「erika」、小津安二郎和向田邦子都曾光顧的洋菓子喫茶老舖「柏水堂」，還有川端康成、井上靖、三島由紀夫等小說家，曾經停留創作的「山之上飯店」……

　　翻開書頁，聽作者les deux和她們的東京朋友們談談說說：關於附近店家的軼事，以及各自心目中的私藏好店。

　　故事，讓旅行充滿了生活的溫度。

　　★ 展開書衣，還有淺草和神保町的書衣地圖海報，陪你一起尋找你的東京日和時光。

本書特色

　　1. 來自在地眼光，觀點細膩：書中帶出了淺草和神田神保町的獨特氣氛，也介紹了許多不同於一般導覽介紹的當地裡風景。

　　2. 旅遊書可能是什麼模樣？les deux獨特的拼貼和手作風格設計，以及充滿變化的單元組成規劃，帶給讀者對東京以及旅行更多想像。

　　3. 點出淺草和神保町的今昔過往，包括歷史老店、作家的生活角落和創作足跡，使得單一景點∕店家有了豐厚的故事和人文底蘊，成為閱讀和實用上都更有溫度的感性漫步指南。

作者簡介

les deux

　　名古屋雜貨「le petit marche」店主瀧村美保子和插畫家松尾美幸所組成的創作組合。2002年成立以來，les deux.以「旅行與物品」為題，展開書籍、雜貨企劃、藝術製作等各種活動，主要著作有《clip clip》（mille books）、《旅行拼貼 北歐三國雜貨與生活》（PIE BOOKS）《歐洲的市場 Market in Europe》（PIE BOOKS）等，日文版的《東京日和》（原書名為《東京旅行》）目前出版至第五號。

　　網址：lesdeux.exblog.jp

淺草
大大的雷門燈籠，以及穿越雷門後熱鬧極了的仲見世通。中學時代，校外教學曾前往的淺草，就像張古老相片一般，留存在記憶的某個角落。雖然記得有買些小鑰匙圈、必吃的人形燒等等伴手禮，但卻沒有留下什麼特別的感動。

也許，正是成為大人後的現在，才能體會到淺草真正的魅力吧。挑選擁有古老技藝之美的木梳、扇子等工藝品；品嚐泥鰍天婦羅、蕎麥麵等傳統料理；淺草充滿了不經長年歲月的反復造訪、就無法體會的深邃樂趣，只來一天是絕對不夠的。

先別急著遊逛仲見世通，只要再往周圍的小巷深入一些，就會發現許多靜靜佇立的工藝品、和菓子老舖。然後，為了尋料理的用具器皿，不妨多走幾步路前往合羽橋。

在這殘留著古老日本風情的街道上漫步吧，一定會有新鮮的發現與感動的。

梅園
淺草是深受老饕擁戴、有著食文化的地方。昔日，文豪永井荷風、池波正太郎等人時常拜訪的店家，大多數至今仍都營業著。從可以輕鬆品嚐的便宜美食，到充滿沉靜氣氛的老舖，選擇十分多樣。拜訪淺草時，不妨別吃早餐，就空著肚子出門吧！

在淺草觀光，如果想要途中小憩一下，那麼最有淺草風情的就是甘味處了吧！安靜佇立於仲見世通旁小徑的梅園，就是十分具有淺草風情的甘味處之一。

在這裡有許多種類的日式甜品，雖然每個品項都很美味，但其中的粟善哉，以炊得鬆軟綿密的小米與糯米搗成的麻糬，Q軟的口感教人不論吃了幾次都還會想要再特別吃。據說這種小米麻糬，是因為早年米價過高而加入便宜的小米而來。

在風和日麗的天氣裡，坐在店門口的赤紅紙傘下，一邊品嚐日式甜品，一邊看著來往過客，更能體會淺草的觀光氣氛呢。

【INFO】
梅園
〒111-0032 東京都台東區淺草1-31-12
電話 03-3841-7580
營業時間 10:00~20:00
公休日 週三不定休（每月二次）
www.asakusa-umezono.co.jp

神谷酒吧
以電氣白蘭地大大出名的神谷酒吧，古老的水泥建築讓人留下深刻印象。因為創業於明治十三年（1880年），現在在雷門通上仍飄散著那個時代的氛圍。

所謂的電氣白蘭地，是在電氣（電子用品、電力相關）還不是很普及的明治時代所誕生、以白蘭地為基底的調酒。這種調酒的酒精濃度很高（當時高達45度），喝進口裡會感到一陣麻痺，就像一般對觸電的印象一樣；是一款十分洋化的超人氣的飲品。

來到淺草觀光，回程順道來這裡，邊遙想昔日時光，邊佐著冰涼涼的電氣白蘭地，不失為一種享受風雅夜晚的好方法。

【INFO】
神谷酒吧
〒111-0032
東京都台東區淺草1-1-1
電話 03-3841-5400
營業時間 11:30~22:00
公休日 週二
www.kamiya-bar.com

駒形泥鰍
駒形泥鰍的建築物在第二次世界大戰的戰火中全毀之後，完全依照原先的建築樣式重建；我到現在都還記得第一次看到那氣派的外觀時，口中不自覺地發出了讚嘆。

穿過店家暖簾、拉開日式木門，映入眼簾的是寬廣的和室空間。房間地上直接放置著厚木板，木板上擺著熱騰騰冒著煙的泥鰍鍋，旁邊則坐著看起來吃得很開心的客人們。互相不認識的人們，一同並排坐在距離極近、膝蓋幾乎相碰的坐墊上，讓人感到奇妙而自在的親暱氣氛。

享用泥鰍鍋時，唯一需要特別注意的一點就是小心煮焦。一邊品嚐，別忘了一邊將湯底加入鍋中，盡量不要讓沸騰的湯汁乾掉，接著只要依自己的喜好，盡情享用。像我就喜歡加入大量的蔥花，並撒上一點七味粉調味。

我一面環視四周熱鬧的日式空間，一面遙想著百年以前江戶時代的人們，也是吃著和自己眼前相同的料理，忍不住吐出了心滿意足的嘆息。

【INFO】
駒形泥鰍
〒111-0043
東京都台東區駒形1-7-12
電話 03-3842-4001
營業時間 11:00~21:00
無休 www.dozeu.com