超商食品變身美味創意料理

早餐 Breakfast
干貝海鮮粥＿9
鹹豆漿＿11
肉鬆蔥蛋三明治＿13
鮪魚三明治＿15
炸蝦三明治＿17
法式吐司＿19
美式早午餐A 火腿乳酪蛋捲＿21
美式早午餐B 班尼迪克蛋＿23

正餐 Light Meal
滑蛋牛丼飯＿27
咖哩雞飯＿29
照燒雞丼＿31
熱狗炒飯兩吃＿33
兩面黃＿35
麻油米血麵線＿37
咖哩炸雞拉麵＿39
泡菜煎餅＿41
加料版豚骨拉麵＿43
明太子炒麵麵包＿45
廣島燒＿47
廣島燒(奶蛋素)＿49
素三杯蛋包飯＿51
焗烤香椿炒飯＿53
什錦香菇羹素餃＿55
宮保皮蛋＿57
三色蛋＿59
海鮮蒸蛋＿61
韓味豆腐鍋＿63
羅宋菜捲煲＿65
日式小火鍋＿67
海鮮豆漿鍋＿69
三杯雞＿71
椒麻雞＿73
鳳梨蝦球＿75
糖醋花枝魚球＿77
棺材板＿79

下午茶 Dessert
水果雞尾酒＿83
紅豆薏仁湯＿85
紅豆芝麻湯圓＿87
魔鬼蛋三式＿89
星級午茶趴＿91
杯子蛋糕A 狂戀巧克力＿93
杯子蛋糕B 繽紛草莓＿95
水果聖代鬆餅＿97
火腿玉米起司可麗餅＿99
香蕉煎餅＿101
香蕉船＿103
港式鮮果燉奶＿105
炒冰淇淋＿107
巧克力鍋＿109
凍冰兩式＿111

前言

有了超商這個好鄰居，每個人都可以第一次辦桌就上手！

　　除了家喻戶曉的便當系列，超商裡陳列的鮮食、冷凍食品與常溫調理包，種類越來越豐富。從生菜沙拉、當季水果到琳瑯滿目的特色小吃與異國美食，應有盡有的多元選擇滿足了消費者愛嚐新的味蕾，就連偶然心血來潮，想動手做料理的新手也能把超商當市場。

　　一般說來，新手下廚常碰到的問題不外乎該去哪裡採買食材？挑選食材時需要注意些什麼？烹調前的準備工作會不會很久很煩？食材、醬料用不完丟掉好像有點浪費，留著又佔空間等等。其實只要走一趟超商，發揮巧思將商品善加搭配，不但省去了料理前的繁瑣工作，小包裝的份量更免去處理剩菜剩料的煩惱。

　　本書利用超商販售的商品設計出五十道超美味食譜，輔以簡明易懂的圖說，只要三五個步驟，就能從容優雅地端出令人驚喜的好味道。

　　無論是吃怕了油膩便當，突然想念媽媽味的外食族，還是想小試身手讓另一半驚喜的熱戀男女，或是不想受限於餐廳營業時間，非得聊到天昏地暗才過癮的三五好友，在閱讀本書之後，一定能輕鬆重拾扮家家酒的樂趣。