本書內容
介紹排行前20名最常食用的水果的故事與文化
營養成分與功效
食療價值
民間驗方
美味食譜
本書特點
與一般介紹水果的書不同
可讀性更強實用性更高
作者簡介
Marc J.J
水果專家。擅長水果的食用療效與食譜研製。
創辦以天然蔬食進行身心排毒的療養中心。
譯者簡介
悅光工作室
匯集了各種生活上的“生活博士”。無論是料理、養生、美容、減肥…等等領域，悅光工作室都能帶給你全方位的生活知識。
Part 1 檸檬
營養成分含量
保健功效
養生驗方
檸檬的美味
挑選保存
Part 2 石榴
營養成分含量
保健功效
養生驗方
石榴的美味
挑選保存
Part 3 柿子
營養成分含量
保健功效
養生驗方
柿子的美味
挑選保存
Part 4 荔枝
營養成分含量
保健功效
養生驗方
荔枝的美味
小秘方
搭配禁區
挑選保存
Part 5 鱷梨
營養成分含量
保健功效
養生驗方
鱷梨的美味
挑選保存
Part 6 榴槤
營養成分含量
保健功效
榴槤的美味
挑選保存
Part 7 枇杷
營養成分含量
保健功效
養生驗方
枇杷的美味
挑選保存
Part 8 柳橙
營養成分含量
保健功效
養生驗方
橙的美味
黃金搭檔
搭配誤區
挑選保存
Part 9 哈密瓜
營養成分含量
保健功效
養生驗方
哈密瓜的美味
挑選保存
Part 10 甘蔗
營養成分含量
保健功效
養生驗方
甘蔗的美味
挑選保存
Part 11 柚子
營養成分含量
保健功效
養生驗方
柚子的美味
挑選保存
Part 12 芭樂
營養成分含量
保健功效
養生驗方
芭樂的美味
挑選保存
Part 13 蕃茄
營養成分含量
保健功效
養生驗方
蕃茄的美味
挑選保存
Part 14 椰子
營養成分含量
保健功效
椰子的美味
挑選保存
Part 15 山竹
營養成分含量
養生驗方
山竹的美味
挑選保存
Part 16 楊梅
營養成分含量
保健功效
養生驗方
楊梅的美味
黃金搭檔
搭配誤區
挑選保存
Part 17 木瓜
營養成分含量
保健功效
養生驗方
木瓜的美味
挑選和保存
Part 18 奇異果
營養成分含量
保健功效
養生驗方
奇異果的美味
奇異果特別之處
挑選保存
巧取果肉
Part 19 火龍果
營養成分含量
保健功效
火龍果皮的營養價值
火龍果的美味
挑選和保存
