東京微醺小旅行:私房酒食地圖

東京微醺小旅行:私房酒食地圖
定價:250
NT $ 80 ~ 315
  • 作者:甲斐實乃梨
  • 原文作者:MINORI KAI
  • 譯者:連雪雅
  • 出版社:時報出版
  • 出版日期:2014-03-10
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9571359033
  • ISBN13:9789571359038
  • 裝訂:平裝 / 156頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

微醺,是最適合用來重新探索東京的旅行姿態!


  走進巷弄間,也走進專屬於日本人的酒食角落
  啜飲一口好酒,搭配一箸醍醐味
  滿足的,不僅是口腹之慾,
  更多的是,品味當下的美好

  少女系文學的人氣作家甲斐實乃梨筆下,
  別具風情的東京酒肆導覽。

  淺草X吉祥寺.阿佐谷X中目黑.澀谷
  新宿X神田.神保町X銀座….

  精選氣氛令人迷醉的七十四家酒肆
  包含文豪常去的老酒館、水上巴士、洋房、喫茶店……
  和知心好友一同造訪,這些有故事的地方吧!

  除了逛逛時尚潮流品牌,除了遊歷名勝古蹟,
  東京之行,還有新玩法。
  這是帶點大人味的,成熟風貌。

  享受飲酒樂趣的重點是:土地、歷史、建築物、店裡的人、酒單、客層,以及由多個故事交織而成的酒肆氣氛。

  再怎麼稀有昂貴的酒,在日光燈下喝就變得淡然無味,只要待在有氣氛的場所,就算是罐裝啤酒也很美味。

  陶醉東京,旅人的全新觀點!

  特別適合推薦給開始享受喝酒情趣、
  與好友結伴一同暢遊東京的女孩兒們。
 

 

作者介紹

作者簡介

甲斐實乃梨


  文字工作者。一九七六年生於靜岡縣。畢業自大阪藝術大學文藝系。以旅遊、糕點、古典建築、雜貨、日常生活等女性喜愛憧憬的事物為題材,進行書籍或雜誌的撰文。著有《名古屋的寶物》(LIBERAL社)、《少女的東京》、《少女的京都》、《京都浪漫導覽》(以上皆為MARBLE BOOKS)、《和菓子美味旅行記》(主婦之友社)等。

譯者簡介

連雪雅


  生活中少不了日文的陪伴,對翻譯工作懷抱著高度的熱情。譯有《一個人的京都漫步手帖》、《旅行從我的房間開始》等旅遊書,與《天天蔬果汁,癌症不上身》、《自然排毒的50個生活小習慣》等實用書,以及《全世界,只有我看得見妳》、《魔女的約定》等小說作品。
 

 

目錄

前言 水上巴士的罐裝啤酒
第1章 淺草 生於淺草、飲在淺草
淺草觀音溫泉/花屋敷樂園/隅田川LINE(TOKYO CRUISE)/駒形泥鰍/紀文壽司/
神谷BAR/展望台喫茶店Asahi Sky Room/初小川/酸漿果市集/金龍山淺草餅本鋪/
藥研堀/ Angerus/阿正/阿三/大多福/風流大阪燒染太郎

第2章 吉祥寺、阿佐谷 到鄰近的酒肆喝一杯
伊勢屋總本店公園店/井之頭恩賜公園/Blue Sky Coffee/河童吉祥寺店/
庄腳人(inakappe)吉祥寺店/闇太郎/Localité(cafe Localité)/大根屋/喫茶gion

第3章 中目黑.澀谷 每晚上酒館吃晚餐
大眾割烹藤八/祐天寺ban/富士屋本店DINING BAR/樽屋/名曲喫茶Lion

第4章 新宿 在新宿享受等待的樂趣
BERG/SUNTORY LOUNGE EAGLE/名曲.咖啡 新宿L'ambre/ Le TEMPS/
DUG/ACACIA新宿本店/谷底(donzoko)/小笠原伯爵邸(bar&cafe)

第5章 神田.神保町 化身文豪到老店品酩
天婦羅 IMOYA/MILONGANUEVA/LADRIO/啤酒屋Luncheon/神田藪蕎麥/
神田MATSUYA/MIMASUYA/山之上飯店 Bar Non Non

第6章 銀座 稍微逞強卻不勉強
啤酒屋LION 銀座七丁目店/Lupin/Bar樽/樽平/大眾割烹三州屋銀座店

[小專欄]
令人心花開的酒
向六曜社老闆-奧野修請益,東京的喝酒好去處?
與電影導演-井口奈己小姐,從上野漫步至湯島的微醺串遊
在家喝酒的時候……

MAP
結語
 

 

作者序

水上巴士的罐裝啤酒


  移居東京首次迎接的夏天,之前在京都生活時的友人來訪,我們決定去台場逛逛;可是,大夥兒都不知道該怎麼前往。拿出東京觀光的旅遊書一翻,發現除了電車還能搭水上巴士。「水上巴士不就是那部電視劇裡主角搭的嗎?」大家一致通過就搭「那個」去,於是我們一行人從濱松町車站出發前往日出棧橋。

  抵達乘船處時我心中有股異樣的感受,並不是不舒服的那種。對從小在靜岡看著和天空一樣藍的大海長大的我來說,眼前黯淡狹小的東京灣反而令我有種靜謐的感動。這和我以往認定的美麗景象完全不同,是種靜寂的風情。

  進入船內晃了一圈,我告訴在甲板上等待靠岸的友人,「有販賣部喔。」大夥兒隨即嚷著來喝杯啤酒吧,然後一起走向販賣部。接著又回到甲板,在盛夏的陽光下乾杯。

  現在水上巴士販賣部賣的是裝在塑膠杯的啤酒,不過約莫十年前賣的可是罐裝啤酒。當時的我還不太會喝酒,正確來說,應該是不懂酒的美味卻硬裝成懂酒的人買來喝,結果只喝了幾口就放棄。看著好友一口接一口喝得津津有味,愉快地沉浸在微醺中,我心中也暗付要努力成為會喝酒的人;於是經常買小瓶的罐裝啤酒回家,偷偷在家進行特訓。

  但,那天我第一次體驗到酒是如此美味。拿著罐裝啤酒沐浴在燦爛的陽光下,這並非真正的理由,而是我感受到眼前變得明亮開闊。這是我一直尋找不到的感覺。夏季的中午、水上巴士、東京灣上、東京的天空下、一群好友;或許這些就是讓我覺得酒很美味的條件,雖然只喝了幾口,對我來說已是跨出極大一步。

  我認為享受飲酒樂趣的重點是:土地、歷史、建築物、店裡的人、酒單、客群,以及由多個故事交織而成的酒肆氣氛。再怎麼稀有昂貴的酒,在日光燈下喝,就變得淡然無味,只要待在有氣氛的場所,就算是罐裝啤酒也很美味。

  或許可以說喝酒就是在喝氣氛。

  高格調的居酒屋老店、老街的大眾酒館、飯店的酒吧、西餐廳、茶館或咖啡廳、美術館或有歷史的知名建築物、賽馬場和溫泉浴場。自從有過那次邊眺望東京灣邊喝罐裝啤酒的經驗後,我一直尋求在獨特的風情中飲酒,帶著觀光的心情走遍東京每個角落。儘管我還是不太懂酒的菜鳥,但憑藉著一股對酒肆的熱愛,我仍鼓起勇氣掀開店家的門簾,打開那扇門。

  每個地方會因為店家、場所和店主有不同的規矩,必須盡快試著解讀店內的氣氛,如果有不懂的事就厚著臉皮向店內的人或鄰座的客人請教。比起成為某家店的常客,現在的我比較想用旅人的心情環遊眾多酒肆小酌一杯,這樣也比較愜意快活。

  說不定某天突然又會遇到那天喝罐裝啤酒的美味瞬間。用氣氛去飲酒,總有一天我會暸解酒的奧妙之處,帶著這樣的期待,今天也繼續前往東京的大街小巷。
 

 

內容連載

第2章吉祥寺.阿佐谷

回想起東京生活的第一步,就是吉祥寺和阿佐谷。

生活在那兒的人總是很自然地聚在一起,
到氣氛輕鬆的店家飲酒用餐。

家附近就有舒服的酒館,真的好幸福。

到鄰近的酒館喝一杯

決定到東京發展的十天後,我搭上前往東京的新幹線。距今約莫十年前,我從京都直奔吉祥寺來到車站附近的房仲公司。

為何選擇吉祥寺?因為那兒有『伊勢屋總本店(17)』。有機會到東京時我總會造訪各處的咖啡廳遊覽不同的街道,然而沒有一個地方能讓我覺得自己不是外地人。唯一讓我想住在這附近的店家,正是井之頭公園前的伊勢屋。

「這裡是怎麼一回事。好像來到國外一樣」

儘管當時我還沒出過國,但在我的印象中,國外的大眾酒館或市場應該就是這付景象。第一次到吉祥寺、第一次造訪這家店是朋友帶我來的。只是踏進店內一步我就已經覺得很感動,彷彿進入異文化的緊張與開放感。接觸到未知的世界使我壓抑不住內心的興奮,雖然被店內熱絡的氣氛淹沒,我的心依然澎湃雀躍,甚至還追加了喝不慣的啤酒。

不過我的東京生活不是在吉祥寺展開,而是阿佐谷。只是關西的朋友來訪時我還是會帶朋友搭乘橘色電車,到前三站的吉祥寺去伊勢屋公園店。然後有些得意地說,「不錯吧,東京也是有這種有趣的店」。

創業初期為肉鋪的伊勢屋,在昭和二十八年(一九五三年)改建為兩層樓的店,從那時開始將一樓設為肉鋪、二樓經營壽喜燒店。直到昭和三十三年(一九五八年)才轉型為現在的烤雞肉店,並且開了這家公園店。

本店現在是位於某棟十四層大樓的一、二樓。超過半世紀的老店風貌及解體時的景況曾出現在民謠歌手高田渡的紀錄片「高田渡的起點(takadawataru teki zero)」當中。雖然我也來過好幾次卻從未在老店的立飲吧喝過酒,現在想來真懊悔。

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