月子的美學(修訂版)(隨書附贈坐月子的方法影音光碟)

月子的美學─自序     9
序一─正確的坐月子方法     15
序二─好好坐月、健健康康     18

第一部分　女人脫胎換骨的契機─懷孕與生產　25

第一章　結婚之前就應有準備　26
做個胸有成竹的準新娘26／瞭解家族的每一份子27／早上，起床前29／早上醒來先做預防感冒呼吸法30／預防感冒呼吸法31／ 早上的第一次自我健康診斷32／打診的方法32／壓診的圖解33／沐浴34／就寢前36／肩胛骨按摩36／其他注意事項37／四種體型飲食法39

第二章　結婚與懷孕　48
雙親的健康和精神狀態影響胎兒甚鉅48／受胎的時辰很重要49／婚後的生活51／懷孕53／職業婦女應注意事項58／懷孕期有關的疾病60／德國麻疹64／養肝湯的作法67／孕吐70／去除脹氣的按摩法72／消除脹氣的飲食法74／懷孕期的飲食調理75

第二部分　中國家庭醫學的育兒法　79

第三章　坐月子的方法　80
珍視坐月子的傳統智慧80／活血補虛的生化湯81／產後休養三十天83／１產後第一週（第一~七天）83／２產後第二週（第八~十四天）86／３產後第三週、第四週（第十五~三十天）87／產婦進補與忌口食物表88／產後的調養93／綁腹帶調整體型96／產婦嚴禁流淚98／嚴禁喝水，做到滴水不沾99／奶源的補充100／盡管吃好睡好102／產婦靜養方式105／剖腹產110／產後養生的食補112／麻油雞營養價值之研討116／產後調養食譜127

第四章　關於母奶　134
母奶需要充分的新陳代謝134／改善下垂乳房保持美麗身材137／嚴禁鹽、水、醋、動物性脂肪138／如何產生良質母奶139／恢復體力，補足奶源的食譜141

第五章　正確的育嬰知識　154
胎毒排除法154／初奶扔掉155／嬰兒啼哭時不要餵奶157／行房後卅分鐘方可餵奶159／不用「陰陽水」沖牛奶160／嬰兒打嗝的方法161／留意囟門162／佈置讓嬰兒入睡的環境163／斷奶後的營養164／讓孩子體驗自然原味165／給嬰兒有效的身體刺激166

第三部份　答客問　173
由生產克服了對癌症的恐懼174／關於高齡產婦178／我克服了乳癌181／有關懷孕婦女的精神壓力184／答客問188

附錄　213
女寶的食用方法　214
福康的食用方法　218

自序

月子的美學

　　我是女人、是母親，有兒孫十數人，已經做了「阿祖」，而我同時也是一個和無數病患有過接觸的臨床醫生，今天我想認真而嚴肅的告訴各位讀者：產後女性一定要好好的坐月子，因為正確的坐月子方法，將讓產後的女性更青春、美麗、健康。

　　而提到坐月子這件事，就讓我回想起半世紀以前的往事。

　　我十八歲那年，正值中日戰爭期間，當時台灣正受日本統治，舉凡十六歲以上的少女若是未婚，就可能被日軍徵召去當慰安婦。我是阿爸、阿娘的獨生女，這個消息把他們嚇壞了，於是阿爸走訪朋友、阿娘拜託親戚，要招一個女婿入門。就在短短幾天之內，阿爸、阿娘做主為我找到了一門親事，對方曾到阿爸開設的「廣和中葯店」買藥材，因此見過我，但他長得什麼模樣，我則是在訂婚的前一刻，鄰居秀英姐領著他坐到我身邊，為我套上訂婚戒指時，我才看見；也就是同一天的晚上，我成為他的新娘，並開始培養感情，期待能白頭偕老。

　　對於這門親事，我當然有壓力、有委屈，過去我與秀英姐常聚在一起縫縫繡繡，因此練就了一手好女紅，舉凡繡門簾頭、帳簾頭，花樣再難也難不到我，但屬於自己的大喜之日，我卻不能為自己繡些什麼，心中的難堪很深。但傳統教育要女性堅守三從四德，於是這思想更像網一樣網住了我的思想、行為，也只有順著父母的安排。但「入門喜」（結婚夜即受孕）的發生，對還只有十八歲的我來說是太意外了，彷彿對人生事還懞懂無知之時，我便即將扮演母親的角色了；我是九月結的婚，翌年七月，產下一女嬰，接下來的坐月子更是讓我「吃」足苦頭，但如今回想起來如果不是因為阿爸是中醫師，懂得中國傳統的坐月子方法，否則今日的我可能沒有這等體力貢獻所學、所長了。

　　我依稀記得，還未生產，阿娘已在家裏養火雞，準備給我坐月子時吃，陣痛才開始，產婆（接生婦）阿對還沒進家門，阿娘已在爐上熬生化湯了。

　　生化湯是給產後婦人填腹之用，這份用全酒熬出的生化湯，可以協助產婦將體內的穢物全部排出，並使全身放鬆的筋骨迅速恢復。記得才產下長女安繡，阿娘就已端出生化湯要我喝下，在那之前我從未飲過酒，因此對生化湯的酒味十分反感，可是又拗不過阿娘，只好一口喝下一碗生化湯，而醉得不醒人事，再加上炎炎七月天，我更是汗流浹背，但阿娘不准我用濕毛巾擦臉，更不准我吹風扇，說若不聽話以後會罹頭風。而那窘相，讀者們應不難想像，我生氣、我埋怨，可是每天我還是喝生化湯、吃麻油雞，一點水也不能喝，阿爸說：「產婦只要喝下一滴水，以後就會變成大肚的女人！」但，阿爸沒有告訴我理由何在，只是嚴格地要我遵守「坐月良方」！

　　由於有過這樣的經驗，於是我可以瞭解何以有些產婦會在暗地裏將家人熬的生化湯或麻油雞偷偷倒掉，可是這樣做，倒掉的何止只是食物，還倒掉了家人的愛心和自己的健康與美麗。

　　如果，家人可以告訴產婦，生化湯可以一口一口慢慢的分多次喝、當茶水飲用，相信可以淡化產婦對生化湯的嫌惡之感。如果產婦明白麻油雞可以協助將體內的脹氣完全排出讓身材迅速恢復苗條，那麼吃麻油雞就不再可怕。當然，女性朋友們如果能明白生化湯和麻油雞的效用，就應在平時試著喝些小酒，並且做好心理準備，在坐月子時就能更坦然面對這些食物了。當然，產婦也有可能遇到一種公婆，他們認為坐月子不重要，認為產婦應生完產就立即投入工作，但這是不對的，請產婦及家有產婦的家庭，都應正視坐月子於產婦的重要與必要性。水、鹽、醋、醬油和動物性油是產婦絕對不能碰觸的，甚至茶、湯、冷牛奶、飲料也不能。產婦不能洗頭、不能沖澡、不可直接吹風、不可開窗受寒。產後一星期內不能吃含維他命Ｃ過多的青菜、水果；情緒要穩定，一滴眼淚也不能流；禁忌很多，但請婦女讀者一定要有耐性地遵守並度過這一個月，這是一段需要食補（酒要多）與休息（睡眠多）的日子，請安心坐月子，我以自己為例，告訴所有的讀者，『坐月有方、幸福無限』，絕對是事實。

　　曾經我對日本的三萬六千個已開過三次刀以上的癌症婦女發出問卷調查，發現舉凡容易腰酸背痛、皮膚粗糙、容易老化、乳房下垂、下腹突出、滿臉皺紋和黑斑等症狀者，都是由於坐月子不良所引起的。當時我就曾針對這個問題用日文寫了一本指導日本產婦如何坐月子的書，該書的發表也曾引來多方注意，因為日本人是連動物內臟都未曾嚐過的民族，我卻教他們如何吃豬皮和豬內臟來調整體型和預防感冒。在之前，台灣地區有出版社未經我的同意，將那本針對日本女性而寫的坐月子方法翻譯成中文出版，讓我感到心痛，因為日本與台灣的民情、風俗及習慣大異其趣，豈是同一範本皆適用！於是我便下決心要用中文寫出『月子的美學』（原書名：坐月子的方法）適用於台灣人坐月子的方法，和國人共享這份老祖先留下的智慧結晶。

　　曾有一位先生打電話問說：「我太太生頭胎時，沒有好好坐月子，如今身體十分虛弱，以後還有機會補救嗎？」我的答案當然是有機會，只要掌握產後的這個契機，女性就有機會恢復健康與美麗。「生產次數越多，越容昜衰老」的觀念不正確，重要的是在於產後坐月子的機會是否能完全掌握。

　　我的長孫女小玲產下丹丹，在丹丹的加入之後，我們的家族也算是四代同堂了。小玲是婦產科醫生，而她也能欣然接受我所建議的坐月子方法，如今身體已恢復生產前的明快了。